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[种菜交流] 介绍两种【南方芋头】

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发表于 2023-7-24 18:02:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
时间:2022年5月15日,下午
地点:广东新会
蔬菜:芋头
品种:干芋头(图1~3)、水芋头(图4、5)
种植年龄:4个月年。

刚刚放假回来老家,巡视一下老爸的成果。

这些芋头都是卖给我们这边的酒楼餐馆,做成芋头蒸腊味/排骨。








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发表于 2023-7-24 18:02:55 | 显示全部楼层
听说荔浦芋头最好吃
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发表于 2023-7-24 18:03:47 | 显示全部楼层
我对芋头不是很熟悉。没听过。

我只知道家里种的芋头,附近的酒楼餐馆经常买。毕竟芋头蒸腊味、芋头蒸排骨,是非常经典的本地菜。
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发表于 2023-7-24 18:04:07 | 显示全部楼层
这种是不是叫冰狼芋?
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发表于 2023-7-24 18:04:54 | 显示全部楼层
不知道哦!我对芋头是小白。
我爸爸种的。
本地芋头罢了。
只是叶子蛮大的。
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发表于 2023-7-24 18:05:09 | 显示全部楼层
我也一样只管吃其它的不知道,看上去和我这边的芋头是一样的,不过有些粉有些生水
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发表于 2023-7-24 18:05:54 | 显示全部楼层
噢!这芋头,经常供应给附近的酒楼餐馆。很受欢迎。
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发表于 2023-7-24 18:06:18 | 显示全部楼层
这个就是荔蒲芋头,又叫宾朗芋
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    发表于 2023-7-24 18:06:51 | 显示全部楼层
    噢,名字原来是荔浦芋头。我一般叫芋头。

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    发表于 2023-7-24 18:07:16 | 显示全部楼层
    荔浦芋头,邦友告诉的
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