蔬菜栽培捷巧之术交流 （不断充实中......）

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种菜之术博大精深，业者不可不谙。时人治菜，其类有三：理论有余，实践不足，是其一；与一相背者，是其二；理论实践兼而有之，又持捷巧之术者，是其三也。治菜捷巧之术，源自实践。然一农之艺，毕竟有限，惟群农之艺相融，其力乃巨也。今农人开【蔬菜栽培捷巧之术交流】帖，意在造福菜农，繁荣经济。农人拱手，恳请朋友们临帖示艺、交流。如是，则农人之愿足矣！故此，农人在此先行谢过！
    农人先示一技，当为引玉之砖。
    播预备苗，以防止缺苗断条。具体操作：蔬菜播种时，在正常株距之间或行距之间（垄沟）多播种10%左右的预备苗。出苗后，若发现缺苗，即用预备苗进行补栽。此法好处是保证全苗，且苗情一致，不违农时。

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英雄不问出处，但作为专加，最好把自己的所处地方讲名才好，中国之大南北差异之大。

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蔬菜育苗，想说两点，专业育苗，向规模化，集约化，专业化为发展方向，具有可控性，所出苗好。种植户买去后，省工，不用缓苗。订单生产，产前产中产后服务。产业链。

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感谢 欣欣向荣 0068  临帖捧场。菜生南北，各有其时。此种彼收，皆须趣时。惟以物候表象度之，是其要也。农人所处纬度：北纬42度。

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君之言，极是。农业进步，种子先行。专业育苗，集约化、工厂化为发展方向。育苗方法，以钵盘育苗最佳。其营养土配置、营养土装盘、盘土抹平、打孔、播种、覆土、淋水（水溶肥）可全部机械化操作。钵盘苗，整齐划一，适宜田间机械化栽植作业。

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移栽源自补苗。故，移栽菜苗时，亦须留10%的备用苗假植于株间或行间，以待出现死苗时用其补栽，则苗必齐。
  谈到育苗、栽苗，介绍一个栽植番茄苗的好方法。治菜者，须知菜性。栽植番茄苗，宜选用高、粗之苗。栽植方法：将番茄苗茎部弯成月牙形栽植。此法既可缩短幼苗高度，防止徒长，又可充分利用番茄茎在土中易产生不定根的特性。如此，上法栽植的番茄株型矮，根系多，生长势强，丰产。

顺水扬帆

蔬菜生产须合理安排茬口，以顺时取食或供应市场。
故，菜之栽培应早、中、晚熟兼而有之。今日，农人先从早熟说起。
   古之蔬菜早熟之法，在首先利用早熟品种栽培的基础之上，有风障（杖）阳畦栽培法；亦有纸格扇覆盖、秸秆覆盖法；......。其中风障（杖）阳畦栽培法，秸秆覆盖法，目前仍在使用中。其优点是取材方便，操作简单，生产成本低；缺点是，较之目前的设施栽培和高分子塑料膜覆盖栽培，其早熟效果不明显。
    风障（杖）结合阳畦栽培蔬菜，其早熟效果同塑料地膜，效果相似或略高。
设施栽培可四季生产，当为早熟之最。其不足之处是，造价高，不易移动。惟塑料冷棚、塑料小拱棚，造价低廉，且早熟性好，易于大规模生产。至于地膜，其早熟性与露地相比，可比露地早熟7-15天（地膜比露地高产、质优）。若风障（杖）结合阳畦，再覆以地膜，则早熟效果与小拱棚相同。
  农户种菜早熟栽培可用冷棚或小拱棚。冷棚比小拱棚早熟7-10天。若两者皆用防寒物覆盖保温，则早熟时间还可提前。
   农人举早熟一法，适合农户自产自用。即：治畦长10M, 宽1.2M ，以小拱棚覆之。其整地、施肥、造墒、株行距、播种，间苗、浇水、划锄，搭架均与常法同。惟以遇高温放风为要，须慎之。至外温适宜，即可弃膜，进入露地栽培。本法与露地相比较，比露地早熟15-20天。农人用以上方法种两畦，一畦黄瓜，一畦菜豆。再于每畦两行之间条播一行香菜，或小白菜或小萝卜或......   如此，则所产之菜，农人八口之家用之足矣。

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蔬菜栽培促早熟夺高产方法：
春茬黄瓜：治畦长7-8M（根据情况可加长或缩短），宽1.2M（包括畦埂）。整地、施肥、造墒、播种，一如常法。畦内播两行，行距65-70CM ,株距15-20CM.  黄瓜种子要使用主蔓结瓜的早熟种子（例如，叶三黄瓜）。播种以后田间管理亦如常法。此法早熟高产带来经济效益好，是种子、与高度密植的综合作用结果。此法若前期小拱棚塑料覆盖，则经济效益更高。

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春茬茄子：
治平畦，备用。待10CM土温稳定在10-12度时定植。使用早熟品种,苗龄80-90天的大苗。按行距50CM开沟，株距16-20厘米栽植。与门茄开花之前至瞪眼（如拇指肚大小）将侧枝剪除，只保留一个主枝。以后不再剪枝。此法虽然株数加倍，但由于剪除一侧枝，故实际上株距没有实质性变化。但是，早熟效果显著，是充分利用了门茄与对茄早熟的特点。此法的捷巧在于密植和开花前剪除侧枝。其它田间管理，除及时通风防止高温灼伤幼苗外，均与常法同。
    有 其利必有其弊。此法早期产量高，售价亦高。惟用苗是常规的一倍，是其弊也。

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春茬番茄早熟高产栽培：
治平畦。待当地晚霜过后，10CM土温稳定通过8-10度时定植。使用早熟品种，日光温室苗苗龄75-85天（加温温室育苗苗龄70-75天）；晚熟品种苗龄在早熟苗龄基础上加10天。苗龄过短，开花结果时间推迟，，达不到早熟目的；苗龄过大，易形成“小老苗”，幼苗生活力下降，不但不能早熟，还会影响产量。行距50CM，株距20-25CM. 为了促早熟，所留花序要比常规减少一个或两个（亦可用间隔法留花序，即前株比常规少留一个花序，后株比常规少留两个花序）。单干整枝，最顶端花序上面保留3片叶摘心。此法以减少产量来促进早熟，虽然产量减少一些，但是早熟果售价高，收入还是高于常规栽培。
若此法结合地膜或小拱棚栽培，早熟增产效果更显著。