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有的教科书里说,无土栽培的基质一般用二、三年就得换,如果真这样做,楼顶种植就麻烦了——运土上楼是大工程,两三年折腾一次,难以承受。事实上,我在楼顶种植十多年了,楼上的土没有换过,中途添加了一些,旧的基质从未丢弃,一直在用。这是怎么回事呢?难道教科书有误?其实,不是教科书说错了,基质长期使用,确实会导致病菌虫害盐分积累,进而产生病虫害或生理病害的概率增加。怎样解决这个问题呢?换基质肯定不是最佳方案,楼顶种植换不起。用二培方式,这个问题变得简单了。一、二培大幅度减少基质用量。二培种植的作物根系一部分在下面的水里,基质仅仅起根系缓冲和固定作用,因此,二培使用的基质仅是传统土培用土量的20%,比滴灌使用的基质用量还少,这大幅度减少了基质处理工作量。二、二培下面的流动水将根系周边的有害病菌、代谢毒素流动稀释,使其不容易达到致病浓度,因此,根系环境比静态的死水更健康。三、由于根系所需的水气肥更充足,所以二培种植的作物普遍比较健壮,从而提高了植株抵抗病害的能力。四、二培箱特别便于基质翻晒,采摘收藤后顺手将基质倒出来晾晒几天,即可起到杀虫灭菌作用。五、我楼顶上的基质十年不换的另一个秘诀:每次翻晒,多个二培箱的基质重新搅拌,多种蔬菜的种植基质重新洗牌,降低了病菌的浓度,达不到致病的密度,蔬菜瓜果就不会生病。六、生病的蔬菜收藤后,其基质翻晒时喷洒一些灭菌剂。知道啥病时,选择针对的灭菌剂。如果不清楚啥病,使用广谱灭菌剂或者木醋液,一般能够避免病菌爆发。前三条属于二培方式的内因,后面三条,则是实用的经验之谈。做到这些,你压根不用担心基质的“寿命”。
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