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对于北方的冬季,蔬菜很难露天生长,大部分只能在大棚种植。楼顶比土地种植更难,缺少地温,楼顶的冬天基本上是透心凉,几乎不能露天种植。我的楼顶冬季种植尝试从2013年开始,至今大体分为三个阶段:简易棚、正规棚和小型棚。回顾下这些年冬季的楼顶种植,总结下得失,既是经验也有教训。简易棚阶段(2013年—2014年):那时候采用钢丝上面覆盖薄膜,形成单层简易棚,密闭性差,保温效果不好,防风优于保温。那时候采用水培,营养液加温为热源,棚内外基本无温差,只能种植一些莴笋油麦菜等耐寒蔬菜,遇到低温时,棚内蔬菜叶子也结冰受冻:2014年用架子搭建一个小棚,看着还行:为了提高保温性,后来又加一层薄膜罩住,但棚内依然温度上不了——原来是缺少热源:正规棚阶段(2015—2017):意识到楼顶棚子的保温性和热源问题后,2015年入冬前,专门定制了一个双层膜专业大棚,宽4米,长10米,约40平米:并采用一个小燃气炉加热:从此,楼顶菜园的冬季就没断过蔬菜:草莓年年自己种植,不用花钱买:这个棚子一直用到2017年春,重修楼顶时拆除:小型棚阶段(2018年至今)2017年翻修楼顶后,到入冬前重新搭建之前的棚子。只是面积减少一半,大约20平米。一方面原来的棚子太大,冬季蔬菜吃不完;另一方面,面积缩小,节省能源:2017年11月,重新搭建棚子——这次只用5根龙骨,比之前小了近一半:还有一点不同的是,只留了一边卷帘通风,事实证明,也够了。比起之前的三个通风窗口,一个通风窗省事很多:2018年的第一场大雪,来头也不小,外面的温度零下10度开二档火力,棚内温度达到17度:之后每年冬季,扩展了可种植的种类,种植效果也明显改善:2018年底,尝试用太阳能热水补充热量,试验结果失败:2019年,连续两年立体种植草莓获得成功:2020年冬季的棚子,是应付的。由于小区改造,本不打算越冬种植,但考虑到一些花卉和流浪猫越冬,凑合着恢复棚子:这一年,更换了用了五年的燃气炉:2021年冬季前,又恢复了小棚子的模样:这次,采取温控自动通风,整个冬季,没有人工卷帘通风:棚内也常开小风扇,促使棚内空气流动:草莓也没有人工授粉,更没有昆虫帮忙授粉。整个冬季,棚内有少许灰霉病,不严重。草莓的授粉成功率大约占一半:整个冬季,还尝试一种袖珍小温棚,种植效果还不错,明年继续完善:
心得
1、北方的楼顶冬季种植,除了有保温棚外,还必须有热源。
2、相对于电能、太阳能灯热源,天然气可能是综合性能较好的能源。电能费用高,太阳能硬件要求高,且不稳定。煤炭柴火费事污染大,相对而言,天然气省事,成本合理,安装简单。
3、天然气的冬季能耗费用,一个冬季大约400元左右。40平米大棚子棚内夜间温度十度左右,20平米的夜间温度15度左右。
4、从经济角度算,冬季种植不划算。只是乐趣无价,如果管理得当,多收获些草莓等高价值品种,那也不亏。
5、楼顶暖棚来之不易,在解决好通风空气流动的前提下,提高空间利用率看来很有必要。
6、控制好规模很重要,早期的贪大有些失策。后来的缩减面积很有必要,未来的袖珍型值得尝试。
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