米希天台，做美味的玫瑰茄酱，更新蕃茄和草莓的最新情况

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作者：米希言言
俺要幸福地说句，这不是我种的玫瑰茄，群里菜友种的，成熟后摘了大包让她厂里司机给我送来，另一个镇送来哦，看到这一大包的玫瑰茄要真是幸福得说不出话来。
       简单说下做法：摘出红色部分，泡水半小时，捞起放锅里开水中烫一分钟，之后捞出，放料理机里搅拌成酱，再放锅里加少量的水煮几分钟，然后放入冰糖再煮至糖融化，这就完全了听。
      可以直接吃，或者冲水加点蜜糖弄成果汁来喝，都是非常 美味的，吃不完的用玻璃瓶装起来放在冰箱里，随时可以拿 出来当果酱抹面包吃或者冲水喝。


这么一包呢






美味的玫瑰茄酱


加蜂蜜冲水后的样子。


原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=123575

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种下一星期的草莓苗……


有花苞了……

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都长得不错！玫瑰茄真的没见过，强烈要求分享种子;P

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洛神花又名玫瑰茄，具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容、消除宿醉 ，具有促进新陈代谢，清凉解渴，振奋精神，食而有味、抑制喉咙发炎的效果，感冒或嗓子疼时喝了可以减轻症状。此外还能消除疲倦，改善便秘，对皮肤粗糙，肥胖都有帮助。
据了解，经常饮用洛神花有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病的功效。科研人员还发现，饮用洛神花还可起到减肥作用，95%的病人体重下降了1到3公斤。
洛神花中含有的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。无毒性。

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这是自己种菜群里的朋友送的哦，我自己都没有种呢，很抱歉，没种子可以分享呢。

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原来有这么多的功效呀，其实我就觉得真的好美味，没想到原来还是这么健康的。

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查了查，适合热带种植，我们就只有看着的份了:L

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玫瑰茄，又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物，高可达2米，茎淡紫色，无毛。叶异形，下部卵形，不分裂；上部掌状3分裂，裂片披针形。花单生于叶腋，红色，肉质，披针形，基部与叶合生，花萼杯状，淡紫色。蒴果卵球形，种子肾形，无毛。花在夏秋间开放，花期长，花冠黄色，萼片和副萼玫瑰红色，茎、叶柄也常为淡玫瑰色，每当开花季节，红、绿、黄相间，十分美丽可爱。广布于热带和亚热带地区，原产于西非、印度，目前在我国的广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。

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我们这边现在也越来越多人留意到这个东西，而且开始种植呢，我也打算明年种植一些。

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谢谢分享