葫芦长大了，怎么吃呢？请大家支招哦.......

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:26:56

作者：轻描

春天的时候，同事从他老爸的温棚里给俺拿了两棵葫芦苗，说这是食用葫芦，长大了可以吃的哦。

于是，俺随意找了个空胶筐将它们给种了下来，也没怎么管它们，毕竟菜园里40几种菜菜，照顾起来真是件大工作量的事，其它菜菜可没它那么省心，今天不是要浇水，就是要捉虫，要不然就长白粉啥的，等俺留意到它的时候，它都开始开花了，其实发现它们开花的人也不是俺，而是某人，其它菜菜都开黄花，就它开白花，某人觉得很稀奇，于是特意来问俺，俺才知道葫芦已进入青春期，快要开花结果了。

后来，挂了很多小葫芦，有可能是肥料没跟上，或者肥料过多也说不定哈，反正有部分小葫芦变黑，最后落果了，但也有坚强如它的，已长到有碗口大小了。但怎么吃倒成了问题？

是炒着吃，煮着吃，炖汤吃？请大家支个招吧，第一次种葫芦，第一次有机会吃葫芦，可是却不知从何下口哦。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=147957

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:27:28

长得真好！可以炖豆腐，清凉可口。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:28:16

炒着吃是首选！切片，切丝均可，荤素由人。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:28:22

直接和豆腐清炖，不用加肉或者骨头吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:29:13

感谢，已经摘下来了，明天就吃它了。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:29:40

我用红辣椒配葱姜蒜酱油花椒炒着吃，也可以包饺子吃。如果结的多了，可以晒点葫芦干，更美

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:29:45

只种了两棵，长大的只有这一个，还有一些小的没长大。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:30:34

切丝清炒，切片炒肉片，鲜嫩。老了就不好吃。
今年我也是第一次种，三株葫芦瓜长满了棚，结了几十个。根的穿透能力很强，连泡沫箱都穿过了，根都长到园土里去了。明年只能种一株了。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:31:14

可以把它刨成丝。加点盐胡椒粉在打一个鸡蛋，放些面粉拌匀煎成饼就行了！我今年也种了四棵葫芦瓜，结了好多瓜。吃不完就分左邻右舍，或者炒着，或者煎饼吃，都不错！

菜园网 · 发表于 2020-12-31 16:31:47

都没怎么见过更加没吃过有一个问题哦 :L葫芦的形状这么漂亮我们该怎么切才好呢

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