秀秀我的苦菊菜

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作者：kitty2009

第一次种苦菊菜，成功了，很有成就感啊。上来秀秀，和菜友们分享一下。
集体照1

苦菊集体照
第一批移栽的2

第一批移栽的
后续移栽的3

后续移栽的
摆个造型4

摆个造型
换个角度看看5

换个角度
再来一张集体照6

再一次集体照
今早送给同事的两盆7

今早送同事的
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6352

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同事连续种了两次苦菊，发芽后不久全挂了。送两盆安慰她一下。;P

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你的苦菊长的真好，种了多久长这么大啊？我也种了六棵，可快两月了还那么小。

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网上搜来的：
一 苦菊菜简介
　　苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。  

二 苦菊菜的种植
　　松土之后撒一层苦菊籽，然后用筛子筛上一层细土，喷壶喷洒一些水，可以加点农家肥，不用使劲踩，小面积的地轻轻的拍拍就可以。
三 凉拌苦菊的制作方法
1 材料
　　苦菊菜250克 辅料：干辣椒2个 花椒 葱花 盐 米醋 生抽 植物油 熟芝麻各适量
2 制作方法
　　1.苦菊菜去掉根部洗净切段，过水轻焯控干晾凉，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌； 　　2.把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面； 　　3.炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上； 　　4.装盘撒上熟芝麻即可。

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9月10日播种的，快两个月了。

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不错啊，长得真好

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第一种苦菊，没经验，外面挖来的土和自家养花搁置多年的花土混合在一起播种的。

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长得不错，我的已经吃过几次了，每次都剪叶子，里面还会再发出来的。

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谢谢，你的菜种的也不错，一起分享。

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我和同事在酒店里吃过一次，（我也是这时候认识苦菊的）同事大赞苦菊菜是她的最爱。接着我们行动起来。。。