取食不尽的清凉解毒好食材——绞股蓝

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:08:56

作者：曹曹

绞股蓝有保肝解毒、降压降脂降糖的功效。
这是去金秀玩时从一位朋友家移植回来种的绞股蓝，雨水丰富时生长迅猛。

剪下其蔓生出来的枝条

取叶食用

本人手艺——上汤绞股蓝

留下的枝条插在土中，一段时间后会重新发芽生根，大量繁殖，可说得上是取食不尽的好食材。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=164019

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:09:17

这个名字很耳熟，这个样子很陌生。小时候在农村好像听到过这种东西，但是一点印象也没有啦

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:10:07

这个在山东地区能过冬吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:10:32

男的不要喝这个东西。我这里满山遍野都是。80年代，疯狂的炒作过，据说出口，然后没消息了，再后来满山遍野的疯长。这几年在网络上又开始炒了。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:10:42

干啥用的呢:o

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:10:50

我觉得野菜吃要适可而止，先研究下再食用，还是不要长期食用的好，毕竟不是蔬菜

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:11:14

没问题的老乡，我姥爷家在院子弄了一颗，爬的满墙都是。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:12:12

这个好像是可以炒了当茶叶喝，第一次见用这个做菜。

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:13:02

我们这边都是泡茶喝的，想问问上汤的是什么味道？:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-31 11:13:24

据说泡茶喝也很有功效！:victory:

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