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[楼顶菜园] 惊芥有望采摘了

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发表于 2020-12-31 07:33:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:塞北的雪
加入菜园网后,看过菜友们种的许多品种的菜,就是没见过有菜友秀惊芥。不知为什么?是不喜欢吃这种菜还是不愿意种,我每年都种惊芥,好管理能反复采摘,吃面条的最佳搭当,是过夏的尚好清凉菜。


原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=105323

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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:34:04 | 显示全部楼层
这个菜的学名叫什么?不是苋菜吗?
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:34:09 | 显示全部楼层
我们也爱吃这个菜,老妈每年都在花盆里种一些,下面好吃,烙饼,卷花卷,都不错的
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:35:02 | 显示全部楼层
是不是有香味的菜菜啊:D
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:35:58 | 显示全部楼层
头回听说这种菜菜,我们这听都没听说过,更别说种了,今天算是长知识了:Q
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:36:17 | 显示全部楼层
我今年也种荆芥了。不过之前从来没接触过,种了也不知道怎么吃哈。介绍介绍吃法呗。
看你照片叶子上有小白点,看看叶子背面是不是有小虫子。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:37:11 | 显示全部楼层
荆芥和蒜一起捣碎调汁,拌面条的确好吃。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:37:59 | 显示全部楼层
叫荆芥,上面的字我打错了。不是苋菜。它的味道很清凉,就和薄荷有点相似。
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:38:14 | 显示全部楼层
是,这么多吃法呀。我以前也不喜欢吃,偶尔品尝了一次,就喜欢上了它,也只是吃面条时吃,真不知道还有这么多吃法,回来试试。:handshake
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 楼主| 发表于 2020-12-31 07:38:20 | 显示全部楼层
有一种清凉的味道,就和薄荷的味很相似。
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