TA的每日心情 | 开心
2022-4-14 10:46 |
|---|
签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
管理员
- 积分
- 24470
|
蔬菜我所處的纽约及中国北京都在北緯40度，因此气候相仿！
蔬菜可以分為暖季作物(warm-season crops)和涼季蔬作物(cool-season crops)兩類，在四季分明的高緯度地區，暖季蔬菜都在春末夏初播種，生長期在秋收後結束。人們最常種植的暖季蔬菜包括番茄、茄子、黃瓜、苦瓜、絲瓜、辣椒、秋葵、長豇豆、莧菜、空心菜、九層塔等。
涼季蔬菜的第二個生長期大都在7月下旬到8月中旬開始育苗播種，一直到冬天的第一個降霜日來臨，這些蔬菜才開始謝幕告退。在中國有「8月小春」的說法，指的正是這些涼季作物第二個生長期的開始。有些特別耐寒的涼季蔬菜，甚至挺得住早冬的的薄霜初雪，在聖誕節都還可以收成，菠菜甚至熬得過華氏20度的低溫。加州、華盛頓州等太平洋沿岸地區，氣候較暖，涼季蔬菜都可以過冬。
在中國人喜愛的蔬菜中，有不少涼季作物非常適合秋天種植，這些蔬菜生長期短，可以趕在霜凍日來臨之前成熟，如果8月開始在室內用種子發苗，9月移到室外，有足夠時間生長成熟。美國人近年來也發現了這些中國蔬菜的好處，種植者越來越多，其中最為人熟知的是白菜(bok choy)、茼蒿(garland chrysanthemum)、亞洲芥菜(Asian mustards)和唐芥蘭(Chinese broccoli)，一些著名的美國種子郵購公司也開始供售這些來自東方的涼季蔬菜，他們的網站和型錄都有這些蔬菜的英文名稱。
美國當地蔬菜也有不少涼季作物，最受人歡迎的是瑞士恭菜(Swiss chard)、萵苣(lettuce)、羽衣甘藍(kale)、菠菜(spinach)、大黃(rhubarb)、櫻桃蘿蔔(raddish)和甜菜(beet)、洋蔥(onion)等。大蒜( garlic)也適合在8月下種，但要到明年5、6月間才能收成。
拿生長期特短的茼蒿而言，其中「Shungiku」和「Tiger Ear」兩個品種只需21天到45天即可成熟，即使9月初在室外直接播種，都還有將近三個月的收成時間，如果8月中旬在室內培苗，9月移植室外，收成期就更長了。因此，在購買涼季蔬菜種子時，要特別注意包裝或網站型錄上的說明，看清楚所需的成熟時間，儘量選擇生長期短的品種。
www.farmersalmanac.com/weather/2007/02/14/average-frost-dates涼季蔬菜的種子在氣溫過高的情形下萌芽會產生困難，無論在室內育苗或直接在室外播種，最好都要避免溫度過高的地方，尤其是在菜圃直接播種，萌芽和幼苗期間，最好能有遮蔭布，阻擋強烈的陽光。
後院不是很大，大部分地种了草，给孩子们夏天玩水用！祗在四个邊邊種了一些菜，種了好多種，但每樣祇種少少！
种了多年生的芦笋和韮菜
春天的草莓
小菜地三：花了一小半地整了个堆肥栏堆肥用，而我肥沃疏松的土壤全靠這堆肥来改善的
小芋头，春天在堆肥边随意种下两颗小芋头，几乎没有管理，从没施肥，水也少浇，居然长成一人多高，大概是靠近堆肥，土肥，土中微生物群活跃！
小菜地四：本来全种了花，这两天刚把花移到花盆里，开垦出来種菜了！
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？加入菜园网
×
|
发表于 2020-12-31 05:47:53