在天涯逛，看到有机蔬菜种植，就边看边转了

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作者：老地主
大家新年好！
　　今天开始，我将试试有机蔬菜。
　　在此发帖，一是要如实记录我的有机蔬菜的成长经历，二是想坦率地谈谈我的农业投资的理解。最终是期待借用农版这个平台广交有机蔬菜蔬菜行业的朋友，以获得共同发展的机遇。
　　首先，我想说说我为什么选择有机蔬菜种植。
　　中国的有机蔬菜太假，一直不太敢相信有真正的有机蔬菜。最近有报道说，美国的富翁名人这些年也玩起了有机蔬菜，但绝大多数以亏本而告终。我选择有机蔬菜，这是因为我拥有从事有机蔬菜的技术优势。
　　我们的一个团队研发出一种新型的微生物组合，其代谢物可以显著提升作物免疫力，使作物更加适应各种恶劣的环境变化，且常见病害减少，于是，农药使用量大幅度降低。同时，显著提升作物对各类的肥料的吸收率和利用率，肥料施用总量也可大幅度降低。更可观的是，它还显著增强作物的生殖生长能力，结果类作物可大幅度增产。
　　更具体的描述就免了，在我以后的记录中会有详细的数据呈现。
　　当然，仅凭这些还不足以做好有机蔬菜。因为完全不用化学农药，病虫害的确难以克制。我的想法是，同其他有机蔬菜生产企业相比，我们是有一定优势的。另外，古人云，取乎其上，得乎其中；取乎其中得乎其下；取乎其下，则无所得矣。既然我们的优势有利于有机种植，那就一定要尝试一下。在市场开发过程中，我将先给我的产品定性为“零化学蔬菜”，不叫有机蔬菜。如果证实管理手段上能够做到有机，就再向政府申请有机认证。实在不行，就申请认证A级绿色蔬菜。
　　虽然我的定位是有机蔬菜，但是，在市场开发的初级阶段，我愿意按照常规蔬菜的价格来销售产品。因为我们的产量相对较高，我们低价低得起。
　　这里，我想顺便说说我说说我对农业投资的真实想法。
　　本人冒昧地认为，只要是投资，不管大小，都只有一个理由，那就是在即将进入的领域，投资者拥有某些竞争优势。当然，大多数不具备划时代的技术优势，但是，竞争优势的理念必须已经深入骨髓。暂时没有优势，那就要力求获得优势。否则，就只有在竞争中被淘汰的命。当然，优势是多方面的。在创造价值的核心环节形成的优势，就是核心竞争力。非核心环节的优势，也能保证投资者在一定的地域或时期分得一块市场小蛋糕。投资人得掂量自己优势的分量，然后确定自己的市场定位。记得步甲天下好像说过这样的意思，如果当不了县里的老大，那就当镇里的老大；当不了镇里的老大，那就当村里的老大。这就是很有战略意义的竞争理念。
　　再说说我为什么选择在海南山区做有机蔬菜。
　　中国内地的环境污染不说大家也清楚了，太偏的地方也不方便。于是，我曾经考虑在柬埔寨做有机蔬菜。先知道那里60%的蔬菜靠进口，我想用当地种植的有机蔬菜同进口蔬菜竞争。后来发现，进口的蔬菜主要是土豆和胡萝卜等，而这些菜因为所要求的温度柬埔寨根本不存在。而当地适合种植的蔬菜市场容量并不大。于是，最终放弃。
　　海南的五指山市大家或许知之甚少，其实它应该是最适宜居住的真正的春城，跟大家印象中的热带城市不一样的是，它冬暖夏凉，四季如春，俗称“翡翠城”，“天然空调”。过去，夏天睡觉还要盖被子，冬天女孩子穿裙子过年。经过这几年的房地产开发，一下子冒出了可供30万人居住的新楼盘，大部分都被北方的候鸟们购买。据说现在夏天的温度已经没有以前凉爽了。不过，这里纯天然的自然环境没有大的改变。几乎没有工业污染，土壤环境比海南的汉区好多了。我曾经参观几个蔬菜基地，灌溉用水全部来自山泉水，这里种出的冬季瓜菜品质优良，清一色受到客商的青睐。
　　就普通蔬菜重视而言，海南最难的是夏秋季节，因为有高温、多雨，还有台风。海南夏秋蔬菜自给率仅有40%，60%要考内地运进。夏秋蔬菜在这里叫做反季节蔬菜。
　　其实，适宜人的居住，也会适应作物的生长。高温、多雨、台风，这些海南夏秋蔬菜的致命因素在五指山市都会温柔得多。温度，夏天一般最高温也就33度。雨季，这里阵雨较多，暴雨较少。阵雨下2-3小时后就停了。台风，进到海南海拔最高的五指山之后也减轻了不少。当然，万一遇到强台风，那也是有认了。
　　所以，我选择在五指山做有机蔬菜。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=157867

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　　租地合同前天签订，地租每亩每年1500元，共12亩。是从一个蔬菜公司现成的叶菜生产基地租切割出来的一部分。
　　本来想自己发酵有机底肥，来不及了。昨天订购一种生物有机肥12吨，计划每亩一吨。预计今天到货。
　　我的追肥，将采用我自己制作的一种纯有机的发酵液，它是我们公司核心竞争力的主要载体，后面我们将看见，它将颠覆传统技术的诸多极限。
　　公司即将注册，想取名“海南XX高山蔬菜有限公司”。
　　今天本来要去拍照的，阴天，不想用阴暗的光线来表现我的农场。改天天气好了再拍详细的环境图片。这里有几张前几天拍的，给大家看看。

　　
　　我的微型农场一端，路左边是我的。

　　
　　我的微型农场另一端，路右边是我的。

　　
　　镜头远景处也是我的。

　　大家看见的地上作物是一个山东寿光朋友承包种植的。我签订承包合同后，他就成为我们的技术人员，他以其技术和管理（无须现金投入）获得30%的股份，另发工资。

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　　如果是自有资金投入，做农场应该确保首战必胜。
　　我搞12亩，一是我本来就不是有钱人，二是我要先摸索一个成功的模式出来。我所谓成功的模式，就是把一亩地种得成本更低，产量更高，品质更好。只要把第一亩地种得更好，才具备复制的条件。企业组织的高效管理不说，拿市场来说，占有率的上升绝对是一个艰难的过程。因为新企业新产品忠诚客户的获得需要时间。现在中国除垄断行业之外的行业基本上是产能过剩，供过于求，如果规模过大，突然冒出太多的新产品，必然深陷被动局面。

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　　昨天下雨，生物有机肥今天才拉倒。除了施用这种底肥之外，后面还会施用发酵后的花生饼。
　　

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　　左边是我即将开发的空地，右边是原租地方的叶菜基地。netbean77说，旁边喷施农药对我们这边的有机种植业是有影响的。他语重心长地表示，希望我们不用除草剂和化学农药，做出真正的有机蔬菜。

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企业发展初期必须打品牌。我认为，打品牌只有两个内容，一是创造相比竞争对手更高的顾客价值，二是广泛地让市场了解我们更高的顾客价值。现在很多近乎邪教的营销理论，他们痴迷于把梳子卖给和尚这样的营销传奇。但是，这样的营销显然是不能成就真正品牌的。打品牌的实质内容一定首先有更高的顾客价值存在，并让顾客从众多的竞争产品中偏爱上自己的产品。如果顾客价值是平庸的，再厉害的营销都是短命的。
　　渠道的路径在理论上可能是无限的。不过，我会将这个复杂的过程简单化，那就是考虑将营销向外整体发包。这是归核化战略给我的启示。
　　作为微型企业，必须牢牢地把握自己最在行的环节。我们的核心优势是力求做出真正的有机蔬菜，我们可以将全部的资源都集中在这个环节，做到我们产出的产品能够达到欧盟标准，或者能够进入中南海。而在蔬菜的营销领域，随便抓个老板都比我们强百倍，将营销整体发包给他们或许比我们自己去摸索速度更快，成本更低。

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　2014年2月22日，周六
　　今天下午开始施肥，为整地做准备

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　　原租地方安装的频振式太阳能杀虫灯，也能把我们这边的虫子吸引过去。

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　　寿光专家在绑绳子，用于蔓藤类作物攀爬。尚未盖顶的大棚是政府投资的，虽然我不准备盖顶，但是，可以省掉搭架子的钱。

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　　本项目的尝试要点
　　一、夏秋蔬菜是海南蔬菜生产的难点，原因是高温多雨诱发严重的病虫害，台风直接摧毁作物。为了提高蔬菜自给率，近年来，海南农业部门大力扶持夏秋蔬菜生产，主要是政府投资建设大棚，塑料膜防雨，遮阳网遮阳降温，防虫网防虫。目前已投入使用的大棚面积约8万亩。这些大棚在一定程度上提高了蔬菜自给率，不过，对海南夏秋蔬菜的价格并没有多大影响。因为现在政府还有其他调控手段，一旦菜价偏高，就组织内地蔬菜进入海南市场。
　　本项目的第一个尝试要点，是在夏秋蔬菜生产条件较好地五指山尝试露天种植蔬菜。五指山夏天温度并不高，最高的时候33C°左右，而晚上还是很凉快的，昼夜温差较大，这样的高温情形还不足以影响蔬菜生产。最可怕的还是台风，虽然有山系作为屏障，但是将作物夷为平地的案例也不少见。其次就是雨水了。五指山的雨季，下雨的特点是阵雨多，连续的暴雨只有台风期间才比较多见。但是，在雨季，这样的阵雨几乎天天有。下雨过于频繁，土壤湿度过高，容易诱发严重的疫病、霜霉病、炭疽病。还有就是虫害，高温条件下，害虫繁殖快，夏天蔬菜虫害也十分难以对付。
　　尝试手段是通过自制微生物产品的运用，提升作物免疫力，使其更加适应各种恶劣环境，力求做到别人大病，我们小病，别人小病，我们没病。
　　同时，力求全部使用生物农药和其他我们自己的非化学方法来对付各类病虫害。
　　尝试的目标是，不仅要在夏天种出蔬菜，还要实现高产，为未来的扩张建立一个可靠的管理模式。