酸到掉牙的山稔

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:06:32

作者：深山上的菜妈妈

酸到掉牙的山稔:)
朋友给我一些山稔，样子就像杨桃，但就算它熟的变黄了，也是很酸:curse:
现在很少有卖山稔了，可能是大家现在生活水平提高了，日子过得甜蜜，吃的水果也要甜甜的吧－－;P
它使我想起儿时的味道－－山稔干，有菜友吃过吗:o
山稔干－－其实是一种凉果，就像话梅，杏脯之类，现在也没看见了，有菜友会做吗:o
山稔还有什么吃法，请大家赐教:handshake

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156793

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:06:42

试试象柠檬那样，用蜂蜜渍一下再吃可能就不觉得酸了

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:07:36

看似杨桃吧;P

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:08:06

谢谢:handshake我会试试

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:08:11

是啊，没吃还以为是杨桃呢:funk:

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:09:09

好像杨桃啊，没见过这种果子呢

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:10:00

被你说得酸出口水了

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:10:27

切片放盘底，上面放调好味的鱼头（大头鱼），记得放点糖腌一下再蒸，好吃极了，楼主可以试下。:$:$:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:10:41

山稔干：切开，放盐（多点也可以），再加少少糖腌一天，然后铺在大太阳下晒，加上有西北风吹就更给力了，晒到干身就可以吃啦。我们家乡叫这种水果做“酸稔”:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-29 19:11:10

是啊，现在很少见:dizzy:

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[种菜交流] 酸到掉牙的山稔

本帖子中包含更多资源