适合室内、阳台的种植方法及蔬菜种类

菜园网

作者：凡人的菜园

适合室内、阳台的种植方法及蔬菜种类

作者  凡人

    此文只对阳台族，适合封闭阳台与室内的种植条件。
    有部分阳台族总是羡慕露台与菜园里的菜友种植的蔬菜好，其实你也有自己的优势，管理方便，不用担心霜冻、暴风雨，不必考虑老鼠、鸟，没有菜青虫、地老虎、蜗牛等害虫，冬季可以一样种植出自己的蔬菜，特别是有暖气的阳台，在寒冬腊月季节时，室内确生机盎然，一片春天。
    优选品种：有些菜友抱怨阳台种不好菜，除了管理与经验以外，有部分蔬菜不适合阳台种植有着密不可分的关系。尤其是封闭阳台，怎么种也种不好，而有的蔬菜品种比菜园还要好。这就需要选择些适合阳台环境的蔬菜的习性品种，发挥优势条件，所以在阳台上种蔬菜，那么我们注意的就是要选择适合阳台环境的品种。夏季选用耐热的品种，冬季选用耐阴的品种。选择易于种植的蔬菜或速生菜。
    借力发力：有些菜友虽然种出比较漂亮的部分蔬菜，但因为阳台采光与通风条件限制，生长周期长，而收获数量少，这就需要我们借力选择，就是利用已经成株的再移植，缓苗的时间总比种种子的时间少很多很多，这样就减少了种植时间，提前收获。如有卖苗的就买苗吧，通常在农家、农贸市场、园艺店、集市、花市、菜市场、农艺市场、种子商店等地方，都可以找到需要的种子或苗。
    合理布局：作为阳台，不可能单独的用来种菜，阳台面积有限，需要充分的利用空间，这个利用空间不是放置的越多越好，而是光效的问题。如果光照不足，不但生长缓慢，甚至停止生长，直至枯萎。一般光照强度比较好的是南边靠近窗子的位置，所以要把最需要光源的靠近窗前。多层摆设，盆要尽量选用浅一点的，排列由窗前向北呈梯状，小而低的放前面，高而大的放后面，做的前后不挡光。节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等。
    土肥水管理：首先是土壤，尽量采用有机质含量高的培养基质，透气性好可以减少因通风条件受限带来的根部危害。首选腐熟的松树皮，其次针叶土，另外腐叶土、砻糠灰、腐木屑、赤玉土、牛粪土也非常好，椰糠虽然肥效性差通过调理也可以使用，上面介绍的这些与山泥适当的混合后就成为优质培养基质。尽量不要添加沙子，沙子只会增加重量与占有空间，可以添加蛭石、泥炭增加透气，透气主要是植物纤维与有机质来决定。不要迷信仙土、植金石的，重要的是疏松、透气按配比配出来没太大区别，但价格的差距却是天渊之别的。其次是肥料，一定要用腐熟透的有机肥，不但避免带来的异味，还可以减少虫害与病害的发生。科学施肥，并不是施肥越多蔬菜就长得越好，施肥过多则有可能把蔬菜“烧”死。再就是水，最好放盆里晒过或隔天的水，不要浇水太勤，尤其是新手，每天总要观察，勤奋的浇水施肥，岂不知，这样对作物不好，容易沤根，除了耐水植物外，要见干后再浇水，蔬菜反而长的快又健壮。判断浇水的最好方法就是挖开表土，下面比较潮润就不需要浇水，如果与表土一个颜色了，就需要浇水，一次大水浇透。易于栽种的蔬菜：生菜、小白菜、葱、苦瓜、胡萝卜、姜等。
    病虫害管理：封闭阳台极少发现菜青虫、地老虎、蜗牛、蓟马、介壳虫 　　木虱、叶蝉、菜蛾、玉米螟、纹夜蛾、纹白蝶、果实蝇等害虫，常见的是小黑飞、蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等，主要是防，一次菜得了蚜虫，最后发现是用了超市蔬菜的洗菜水引发的。一般采用冲洗或用毛刷刷掉就可以了；严重的可以用蚊香熏。因为阳台通风条件限制，蔬菜容易得病害：主要是猝倒病、立枯病、沤根、枯萎病、炭疽病和疫病等，除了浇水方式不合理外，还于花盆底部的透气孔堵塞有关，再就是连茬或土壤中含有没腐熟的杂质，这个就需要把土壤腐熟一下，再进行暴晒消毒；在此透漏个简单的方法，就是用em菌种或酵母菌兑糖水浇到花盆里，再保温几天。另外种子消毒也很关键。不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、地瓜叶、芦荟等。
    生产效率：由于受土地资源限制，大部分菜友的阳台面积比较小，怎样在有限的空间内，取得最佳收益，也是非常重要的。那么除了充分利用光源外，选择周期短的速生、收获期长、产量高的蔬菜，也是不可忽视的。周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等。如果选择种植芽菜也是个不错的方法。
    设施投资：据说,设施栽培是露天种植产量的3倍。其中无土栽培包括水培、雾(气)培、基质栽培，还有鱼菜共生等等。但要规模才有效益，依据阳台条件不适合搞这些。除非你的阳台足够大。在此凡人想多说一点，部分阳台族为了解决光照不足的问题，采用补光的方法，现在市场上的植物补光灯基本是三种：钠灯、LED、节能灯。其中农用钠灯的光效和光合作用效率最高，钠灯的效能和性价比最高。LED的效能低于农用钠灯，但每瓦价格是农用钠灯的10倍左右，性价比太差。节能灯的效能基本就是浪费能源。节能灯只是针对以前的白炽灯来说是节能的，对于植物补光灯来说，节能灯的效能是最低的。如果需要补光只有选择钠灯。凡人提醒的是：了解一下植物光合作用方面的基础知识，不要被忽悠了。一只钠灯补光功率至少400瓦，还需要散热降温装置，农用也只是为了育苗用。那些那些以为低功率LED补光灯可以种出蔬菜来的想法根本不靠谱。既是你种出来也是不健康的蔬菜，有何意义。


我种植的番茄



原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=236755

菜园网

凡人向菜友推荐的可能与常人不一样，但这的确适合阳台种植的蔬菜种类及方法：

1、种芹菜根：与韭菜相比，芹菜更适合在阳台种植，而且如果只劈枝不拔根的话，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。西芹适合阳台种植，芹菜的种子小，幼芽顶土力弱，出苗慢，种子在有光条件下容易发芽。芹菜幼苗生长缓慢，苗期长，不喜欢育苗的新手，买新鲜带根的芹菜，叶杆撇下食用，留中间长20厘米以下的芯芽。根部可能有线虫，冲洗干净泥土，根泡水4小时后，可密植，载种株距6-8厘米，返苗后可以勤浇水。扮长高后叶杆吃，留芯部2-3根，再继续长大后收获，直至窜苔时，全部收获。市场上卖的韭菜农药残留比较高，咱自己种的生吃都绝对的让人放心，叶杆可以拌凉菜，收获后用盐腌制以下，我喜欢，清香有嚼头好吃。叶片做汤、做粥，也是很出味的，据说吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。
2、种香菜根：生长期短，栽培容易等特性。从播种到收获，生育期60-90d，新手买新鲜带根的芹菜，留中间2根的芯芽，冲洗净泥土，根泡水1小时，密植载种株距4-5厘米。剪掉长高的叶杆吃，留芯部继续再长大后剪，直至窜苔时，全部收获。每次做菜出锅时撒上一点香菜漂亮又很出味，根收获后用盐腌制以下，我最爱，又香又有嚼头，只能说不要太好吃。
3、种香葱根：买来带跟的香葱，离根3-4厘米处剪掉，上半部吃掉，葱根栽种。长高后，剪掉土面以上的部分吃，葱根又长出新的，每次做菜出锅时撒上一点漂亮又很出味道。
4、种韭菜根：选紫根细叶的品种，买来的韭菜根根部可能有韭蛆，一定要拌开成单棵，去掉老根后反复洗净，再暴晒一天，放心不会晒死韭菜苗，只会晒死虫。种植二个多月后就有收获，以后冬季三月收，夏季隔月收一次，可连续数年采收。每次做海鲜时不可缺少的伴侣，使用太方便。关键是市场的韭菜农药很厉害，咱自己种的韭菜那口感没的说，生吃都绝对的让人放心。
5、种蒜苗：蒜头选紫皮的中瓣品种，买来的蒜头根部可能有线虫，一定要拌开成单瓣，留最后的那层外皮，暴晒一天，同样不会晒死，只会晒死虫。泡水8小时，密植种植株距4-5厘米。剪掉长高的叶杆吃，留下部继续再长大后剪，直至第4次时，连根全部收获。蒜苗种植不分季节，一般选择在12月比较好，这个季节的蒜苗口感好。当做作料非常方便，也可以炒鸡蛋、包水饺。
6、薄荷：薄荷只种一棵植，种子采用催芽方式，蔬菜里从种到收，算是最快的了，20多天就可以间苗采收鸡毛菜，俩个叶时挑选大的间苗吃，留小的，采收期可以一个月，如果菜友专种鸡毛菜，几个菜盆每隔几天种一盆，这样的话一直有青菜吃。鸡毛菜那就是快，鸡毛菜适合移栽，也可以大一点的移植，吃上长大后海青。
7、番茄：就会疯长，除了能起到给室内驱蚊虫的作用外。薄荷还可以随时泡茶喝，能起到清心明目的作用，对经常看电脑玩手机的人很是有益。炸薄荷叶也很爽口。
8、甜菜：黄金叶甜菜是集观赏与食用为一体，即便是盆栽，它也长得非常快，种植周期一年，撇叶吃一年，外边的叶子随便撇，里边的叶子才长，撇的多，长的快，那是随吃随摘，高产，这个必须得称赞。
9、上海青：密阳台要选种矮化番茄最合适，最好是小番茄无限生长型，花多、果多、粗放抗病，周期长，产果量大，耐弱光，属中光性植物，只要温度合适，室内全年可栽培，观赏期长达100天左右。特点是观赏、食用，种着开心，看着赏心，吃着放心。
10、茼蒿：皇帝菜，有补脑之功效，茼蒿适应性很强，对光照要求不严，在阳台阳光不多时，也一样可以长的很好，在低光照度条件下，茼蒿要比菜园里面的茼蒿口感更细嫩，吃起来一点也不柴，的确是适合阳台的好品种。
11、生菜：家庭里面选菜，生菜是最不可缺的。生菜生长迅速，整年都可以种，每天只需要几个小时的太阳光就可以，你很快就能收获一大盆蔬菜。可密植，种子采用催芽方式，种一大盆，先期间苗吃，再陆续剥取外叶食用，一吃就一年，特别适合鲜吃，早餐时随手撇几片新鲜的叶做汉堡或是沙拉，是不是很得意。特别注意为防止幼苗期徒长要控水，掌握好这点就好了，也可以移植长大后吃。
12、小红萝卜、樱桃萝卜：春初与秋天栽种口感好，40天后即可收获，叶子也可以包水饺，腌制也不错。
13、五彩椒：五彩椒辣椒中之珍品，优良的盆栽观果花卉，同株果实有绿、黄、白、紫、红五色，鲜艳夺目，具有光泽、点缀于绿叶之中，玲珑可爱。株高约50厘米左右，株产果多，集食用、药用、观赏于一体，辣味素含量是普通辣椒的10倍。

菜园网

占地后续

菜园网

五彩椒怎么使用呀？

菜园网

与普通朝天辣椒一样，就是太辣了;P