发豆芽首秀，但还需要高手支招

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作者：安娜_2018
这是我第一次成功发出的豆芽，之前不是很短，就是有很多烂的，而且口感比较苦。这次自我感觉良好，而且我吃上去并没觉得的有苦，但儿子吃第一口就说苦。其实我儿子很喜欢吃豆芽的，但因为我总担心买的豆芽药水太多，所以总不太买，这次信心满满以为他会喜欢吃，我竟然还是受打击了。所以很想请教一下各位高手如可更好的发好豆芽且不带苦味。










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我们家都是用开水烫一下豆子，再发

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谢谢回复:hug:那请问直接用开水不会把豆子烫熟开烫死么？

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看起来挺好应该不会苦的 一般发出来发红才会苦

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其实我觉得这次的还不错，口感也不觉得苦，可我儿子还是认为是苦的:L

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豆芽富含纤维和维生素，孩子喜欢吃可以考虑网购个豆芽机，100元内就足够了，绿豆芽黄豆芽黑豆芽花生芽豌豆苗萝卜苗松柳苜蓿油葵一网打尽像现在这样温度全程只换一次水即可，一周弄得好发两次绿豆芽应该还是没问题

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感觉有点心动了;P但又想家里的东西实在太多，纠结病有犯了:o

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我发过几次都不成功

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绿豆洗净泡水5个小时左右，不要超过10小时，然后放入饮料瓶里（瓶底及瓶下部用剪刀戳洞以便于漏水），水漏干后放入避光暗处，我是把瓶子用个碗装住放在卫生间的橱柜里，第天早上起床后和晚上7－8点各浇透一次自来水，水漏干后放回橱柜里，2、3天长了有点长后用黑色塑料袋套住（卫生间橱柜里虽然没什么光线也要套住，不然可能会发红），夏天4、5天就可以食用了。
这是网友“认准就干”的贴子中回复的，我就是参考他的做法的。

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买个豆芽机，现在2天就有豆芽吃，操作相当间单省事