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作者：高山
生菜是人们喜爱的蔬菜，当然也是我们种菜一族喜欢种植的蔬菜。生菜大多数是以秋播为主的，但由于生菜不生虫，因此春播生菜也照样可以。
总结两年种生菜的实践，感觉春播的生菜比秋播的好。2011年11月，菜友给了我不少生菜苗，由于冬天到了，生菜长势缓慢。秋播的生菜到了来年春天才开始了发力生长。这时的生菜长得很大，而且颜色艳丽，十分漂亮。满心欢喜地采摘炒着吃，却发现生菜是苦的，家人都不喜欢吃，好在可以给兔子当食粮，否则都浪费了。
2012年春天越冬的生菜
2012年秋播时发现有少量紫薇生菜的种子，就播种试种，最后成活了四棵。紫生菜也是到了春天才开始生长，看着像花一样的紫生菜，心想这紫红的生菜应该是非常美味的。采摘后才发现口感又是苦的。两次秋播的生菜都经过了漫长的冬季，长成后的生菜没有像越冬的青菜那样又甜又糯，反而有苦味，说明生菜是不能越冬的。
2013年春天的越冬生菜
当然秋播的生菜能在冬天前长大采摘也是可以的，但我们这边的气候可能不行。比如我九月份就对几种生菜育苗，播种了两批都没有出苗，十月中旬播种的汉斯八宝生菜只出了20棵苗。生菜播种早也不行，一定要凉爽的气候才会出苗。
于是我决定试行春播生菜。我在今年4月初播种了奶油生菜，4月中旬就出苗了，而且你出苗率很高。到4月底就能移植了，我把生菜苗移到了三块地上。生菜的缓苗期较长，要十天左右。在太阳高照下，小苗蔫了，只能用遮阳膜进行遮挡阳光。
2013年4月17日的生菜苗
4月26日的生菜苗
4月29日的生菜苗
5月1日移植生菜
5月7日的生菜
5月份，是生菜长势最快季节，从三四瓣叶子到长大采摘，也就一个月而已。5月底生菜采摘上了餐桌，口感十分好，鲜嫩无比，没有苦味，只有清香。难能可贵的是，五月份的气候虫子开始泛叶菜，而生菜没有虫子侵害。而且五月份正是叶菜青黄不接之时，生菜成了这个季节的当家菜。生菜一直吃到了六月下旬才结束，不断地掰叶使生菜长得老高，十分地滑稽。由此看来，生菜还是春播的好！
5月11日的生菜
5月19日的生菜
5月25日的生菜
5月31日的生菜
6月6日的生菜
6月6日采摘的生菜
6月22日的生菜
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=130268 |
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发表于 2020-12-29 05:08:48