吃不完的苏州青

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作者：高山




      前两年的冬天，虽然种了不少苏州青，但由于没有阳光，苏州青在入冬前没有长大，整个冬天没有吃到又甜又糯的苏州青。最后到春天抽薹后，才吃到了美味的菜薹。

      去年秋播虽然不是很早，而且虫害也很厉害，很担心这个冬天又会重蹈覆辙没有菜吃。但去年的秋播我改变了方法：一是前后四次播种，分批进行移植，使苏州青按梯队成长。最后一批播种的苏州青在十一月，此时没有了虫害，小苗长得健壮，将陆续长大的菜苗分批移植，过一段时候小苗又长大了，这时可将收获过的苏州青菜地又种上新的小苗。比如一周前我又移植了一批菜苗，这批菜苗是为春天长菜薹准备的。这样一块地可收获大棵的苏州青和欣长肥嫩的苏州青菜薹两茬蔬菜，提高了菜地的利用率；二是扩大规模种植苏州青，其他品种只有半块地到一块地种植，而苏州青有十二块地（每块地有2-3个平方）种植，好吃的苏州青每天都吃不厌，是冬季的当家菜，当然要种得多了；三是进行套种，比如儿菜和瘤芥菜种植时间长而且长得很大棵，在它们小的时候可以套种苏州青，等苏州青长大收获后，正好腾出地儿让儿菜发棵长大，这也是合理利用了土地资源，能改多种植一些苏州青。


第二批苏州青（第一批已收获）





第三批苏州青



第四批苏州青







第五批苏州青







第六批苏州青







最后一批苏州青



      令人欣喜的是今年的苏州遇上了难得的暖冬，尽管有几个冬日的最低气温在零下，但更多的气候都是十度以上，冬日暖阳使菜菜没有停止生长的步伐，苏州青没有冬眠，它张开了笑脸，像花儿一样美丽绽放。一棵棵成熟的苏州青成了菜园最美丽的风景，也成了我家餐桌每天必不可少的菜蔬。


东北边的苏州青菜地

南面的苏州青菜地




原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=132409

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很有计划性，有计划就有得吃:victory:

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恭喜，菜菜长得太好了。:victory:

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安排的很好:Q。建议抓紧享用，否则开春一起长苔开花，就只有收获菜籽的份了;P

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我也种了苏州青，确实是个不错的品种。

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浓浓绿色苏州青,满园春意盎然。

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方法很好，值得借鉴:D

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你家地盘真大啊，可以种那么多的菜菜。。。。

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种的好！青菜控:victory:

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苏州青种的不错，长势喜人，学习了，就是品种有点单一，长时间吃同一种蔬菜营养成分单一，可以考虑种一些其他叶菜，比如：油麦菜、茼蒿、菠菜、大白菜、香菜、大蒜....，并且同一种品种要错开播种时间7天左右，随着各种蔬菜不断长大，每天都有不同蔬菜可食，丰富多彩.....