[杜若菜园41] 有棱丝瓜

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作者：芳杜若

今年的丝瓜开花结果特别迟，八月份时每每看到别的同学收获丝瓜，再看看我那还没有动静的丝瓜，真担心今年吃不上丝瓜了！
话说今年的丝瓜也是和黄瓜蒲瓜一起在五月初育的苗，可黄瓜蒲瓜己经到了尾声了，丝瓜却还没动静！昨日我己将黄瓜蒲瓜藤都拨了，各留下一藤一瓜做种！

今年我只种了一棵丝瓜！去年种过，知道丝瓜特能爬能结能占地方！故只种一棵！确实我也没多余地方种了！
8月20日丝瓜开了第一朵花
8月24日结了第一个丝瓜
8月30日收获第一个瓜
9月2日收获7条瓜
上面还有无数花和小瓜苗

估计够吃一阵子的

幸亏丝瓜迟开花结果，否则这个时候我己无任何瓜可吃了！呵呵！



这个小棚下面种的是草莓，草莓早已收获了，留下这个棚架也不浪费，铺上瓜类专用尼龙网格，种棵丝瓜正好够爬！还可以为下面的草莓遮荫!草莓很怕晒！一举两得！

















已到尾声的黄瓜蒲瓜



留下一藤一瓜做种






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=118508

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ЩоУ



















粤式蒜茸蒸丝瓜，瓜面上铺上蒜茸碎，炒香的红䓤头碎以及红甜椒碎，淋上生抽橄榄油糖及少许水大火蒸5分钟即可！吃之前可洒上一些芫荽





肉园粉丝烩丝瓜

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发现有棱丝瓜怎么煮都不会变黑！

有棱丝瓜，别名胜瓜（南方称无棱的丝瓜为水瓜）、棱角丝瓜等，为葫芦科丝瓜属中一年生攀缘性草本植物，原产于亚洲热带地区，19世纪已传入我国，主要在南方栽培，以广东、广西、台湾和福建等地较多。

有棱丝瓜与无棱的丝瓜相比，植株生长势稍弱，需肥多，不耐贫瘠，果实短圆柱形至长圆柱形具9～11条棱，表皮墨绿色，果肉白色，肉质较细嫩致密，味甜，用铁锅炒后肉色仍洁白，汤汁澄清，而无棱的丝瓜用铁锅炒后肉质软绵变黑褐色，汤汁微黑，性味较寒冷，卖相不太好！

棱丝瓜含的纤维素、抗坏血酸等营养成分比普通丝瓜稍高，在南方人们较喜欢棱丝瓜，产品除市销外还大量出口。

有棱丝瓜根系发达，分布深广，再生能力较强，茎节容易发生不定根吸肥能力强！

今晚煮了一道非常清鲜好吃的丝瓜烩虾球，强烈推荐这道美味大气的家常菜！

先上步骤图，很简单，一看就明了！

1。所需材料，海虾一斤，我用了爽口的老虎虾，切粒，剁成虾胶，大约剁了三分钟即成！







2。虾胶以盐生粉糖胡掓粉调味！将虾胶捏成丸子，蒸熟！水滚后大火蒸6分钟即可！





3。将黑木耳丝瓜虾丸以鱼汤烩熟！用其它上汤也可！我正好有鱼汤，发现和虾及丝瓜特搭配！好鲜甜哦！

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本来留下一条蒲瓜做种，今日LG开窗见到一条这么大的瓜横卧窗前架子上，居然多多手帮我摘了，还对我说再不摘就老了！

真让我哭笑不得，难得帮我一次，还尽帮我倒忙！我的种瓜呀！就这么没了！



称了一下，足足有十二磅重，大约11斤左右！

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花花和瓜瓜都美不胜收啊！你老公可真能帮倒忙的，呵呵，没吃过有楞丝瓜呢，亲若是留种够用的话请给我也留几个种子吧！那个草莓暖棚可真是一物N用啊！

顺便请教下：我家房子朝街的一面是朝北的，阳光少还被一棵超级大的树遮着，适合种些什么花呢？

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忘了说了，我喜欢吃丝瓜炒毛豆，丝瓜炒鸡蛋也不错的。

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谢谢分享！
会试一下！

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有棱丝瓜买了一包种子，今年只用了两棵育种！还有不少种子，你想要的话，短消息给我地址，我寄给你！不过要等明春再种了！
游走四方同学寄了些菊花菜和雪里红种子给我！还剩一些菊花菜种子，你想不想要，可以一起给你哦！

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谢谢，我喜欢百合呢，呵呵

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那太谢谢了哦，菊花脑我还没吃过呢，沾了你和游走四方的光这下有口福了，话说能在这边能吃到中国的蔬菜真是件幸福的事啊！