空心菜秧子长这麽长

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:04:13

作者：狼王波罗

空心菜秧子长这麽长

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=150452

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:04:33

菜友们空心菜都有哪些吃法

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:04:39

空心菜确实太好种了，我把杆子太长的嫩头吃掉，老头一端插地上，插一根活一根。
吃法，因为我不吃五辛，所以没用蒜头烧空心菜，在我烧的方法种，两种方法最好吃，一是烧面，因为遇到淀粉后的空心菜，既嫩又糯且碧绿的；再一种吃法是，用少量油炒一下，起锅前用腐乳露拌着吃（因为腐乳露咸，不用放盐）。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:05:09

空心菜貌视不吃叶子的，是吃茎的，到饭店去端上来的全是茎，看不见叶的呀:L但我还是喜欢吃叶的，不知大家对空心菜到底有哪些正确的吃法？:o

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:05:29

腐乳通菜吧

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:05:57

开水焯下，放酱油麻油味精蒜泥辣椒油凉拌，蒜粒炒通心菜，我们通常就这二种吃法。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:06:54

咱俩正好相反，爱吃葱姜蒜等辛辣菜系，
你的吃法学习了，我是用蒜蓉、干辣椒炒着吃，（爱吃辣的）

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:07:20

嗯，网上好像叫通菜的。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:07:38

是叫通心菜吧？

菜园网 · 发表于 2020-12-29 05:07:56

是好种，但我没种好，种得稀稀拉拉的。

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