院子到处是藤菜

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:07:31

作者：盛莹
不知道这菜到底叫啥：紫角叶、叶菜、藤菜，反正院子里到处都有，吃过很多次还是很多

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=185686

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:07:43

木耳菜是学名吧，好象也叫软浆菜。你的长得真好，叶子上没长斑点，我的开始长斑了，准备拔掉了:'(

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:08:29

学名叫木耳菜，我们这里有的称呼掐菜，意思是可以掐叶子和藤都可以吃，而且非常容易成活。开水焯了蒜泥凉拌，打汤，下面条，大火翻炒也好吃。:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:08:40

看来这菜很好种。下次试试。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:09:19

长斑的可以用酒精或者双氧水，擦一下，应该就不容易蔓延了，可以的话连续2~3天
喷洒应该也可以的，其他没有蛇眼病的一起防治了
楼主的木耳菜长的很好，没必要拔掉啊~

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:09:49

有点象是藤三七哦。

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:10:02

早上刚用木耳菜煮了面条;P

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:11:02

这个就是猫耳菜，又叫木耳菜，汤菜，藤本三七菜等等，各地都有自己当地的独特叫法，就和人的小名一样，但已猫耳菜一名最为大众认可！告知完毕，楼主给我加分不？:)

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:11:24

:D哈哈哈，这位童鞋好玩呢，要加分。有自信的表现哈。俺声援你哟，请楼主给你加分呢:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-29 03:12:21

也可以果断的把有斑点的叶子剪掉！

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