作者：云娜
植物摩天楼 农耕新尝试
(2013-01-03)
瑞典公司Plantagon已着手兴建一座54米高的高楼温室。到2014年，这座位于林雪平市的建筑，可生产许多绿色蔬菜，包括生菜、菠菜与芥蓝菜等。（Plantagon网站）
这种“垂直农场”将使用创新的灌溉系统，使用富含营养素的水替植物施肥，因此不需要大片土壤来种植作物。由于室内气候可以控制，整年都可以种植，因此可以大大提高作物产量。而且，在室内种植作物也无需使用农药。 （伦敦综合讯）农地有限，食品生产商开始探讨，兴建高楼温室，生产各类农作物。 英国《每日邮报》报道，英国各城市中心不久后将出现，一种称为植物摩天大楼(plantscrapers)的温室。它有可能容纳好几百楼的农作物，让农耕变得更经济及可永续发展，满足不断升高的对食品的需求。 报道称，Birds Eye等食品厂商正在衡量，兴建这类大楼的科技与收益。 这种“垂直农场”将使用创新的灌溉系统，使用富含营养素的水替植物施肥，因此不需要大片土壤来种植作物。 由于室内气候可以控制，整年都可以种植作物，这种农场据称可以大大提高作物产量。而且，在室内种植作物也无需使用农药。 据了解，瑞典、日本、中国、美国芝加哥已计划，或正在兴建植物摩天大楼。 在瑞典的林雪平（Linkoping），Plantagon公司正在兴建一座54米高的建筑物。到2014年，这座建筑可生产许多绿色蔬菜，包括生菜、菠菜与芥蓝菜等。 Birds Eye公司则在研究英国德文郡佩根顿动物园所使用的Verticrop水耕栽培系统成功的秘诀。 该动物园使用这种系统来生产，供动物食用的廉价蔬菜。他们把植物种在大托盘内，再把大托盘摆放在输送带上，绕着玻璃建筑物移动，确保植物得到所需的光线。 Birds Eye公司正在与研发这种技术的Alterrus公司协商，商讨如何提升该系统的规模。 Birds Eye的农业部门负责人詹姆斯·扬说：“这种方法可让我们在受到控制的环境下，于室内种植农作物，减少能源使用、无需农药及消除恶劣气候的威胁，并让种植空间最大化。” 据了解，该公司的其他主要作物，包括豌豆和菠菜，将在近期内进行试验种植。 詹姆斯·扬表示，虽然试验仍处于初步阶段，但该公司相信，Verticrop种植法拥有让农耕可永续发展的潜能，同时为消费者提供品质最好的农产品。 美国哥伦比亚大学公共卫生教授德斯颇米尔认为，“垂直农耕”有助于削减温室气体的排放，也能解决水供短缺，和人口增长造成的需求量上升等问题。 他说：“所有的水和营养可再循环，离开这栋建筑物（植物摩天楼）的只有农产品。这是省水的好方法。”
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发表于 2020-12-24 18:36:41
