作者：-苹果-
“分享春菜啦！”家住滨厦园的许姨退休后在自家晒台种起了蔬菜水果，至今已有3年多。近日，她栽种的春菜到了收割的时候，邻居、亲朋经常能收到她采摘的鲜嫩春菜，大家都夸许姨种菜有门道。
许姨家中近100平米的顶楼晒台春意盎然：晒台一边用砖块垒砌了6个正方形花槽，分别种着春菜、芥蓝和生菜，另一侧长方形的花槽里种有韭菜、油菜、白菜、通心菜和番薯叶，两侧花盆还种了杨桃、番茄和芦荟。“周末我买来菜籽，浸泡后就栽到泡沫箱中，待发芽长出嫩苗，再移植到花槽。”许姨边摆弄这些蔬菜边介绍（如图）。
春天来了，不少人也打算在自家阳台种菜，可如何才能种好菜呢？“我刚开始种菜也经常出现菜苗枯死、菜不长个、杨桃不结果等状况。”许姨说，后来屡败屡试，摸着石头过河，慢慢也积累了一些心得体会。“种菜施肥很重要，不然菜会长得‘太瘦’。”
经一位老朋友指点，许姨发现生活中一些垃圾也能当化肥。于是，她充分利用每天熬汤剩下的残渣、淘米水、水果皮、烂菜叶等，加上尿液，装进瓦缸密封起来，放置几个月后用来浇灌蔬菜，“蔬菜吸收这些养分，长得可壮了。”
再过几天，许姨就要开始栽种瓜、豆、茄了，到了夏天就可以吃到自家结出的果实。她说，这个时节种瓜、茄、豆最合适了，例如黄瓜、茄子、西红柿、油麦菜等，却不太适合种春菜、芥兰，因为它们容易开花，菜叶不那么嫩，茎也长不高。
阿姆教你
阳台种菜注意朝向
朝南阳台适合种黄瓜、苦瓜、番茄等；朝东、朝西阳台适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等；朝北阳台适宜种韭菜、芦笋、空心菜等；另外，菜籽买回来要记得先泡水，这样才容易发芽；泥土要经常翻松，种过菜后要适当晒晒太阳。
到哪能买到菜籽？
许姨说，她一般前往鸥汀综合市场购买菜籽。此外，也可向菜市场内固定摊位的菜农订购，卜蜂莲花、沃尔玛等超市也有卖西红柿等果蔬籽。
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发表于 2020-12-24 18:28:43