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作者：-苹果-
近年来，自家花盆不种花，种点小青菜之类的成为众多南京市民的选择，还有不少市民在自家的阳台“开垦”，把阳台变“农场”，他们有的是为了吃得更环保更绿色，有的则是把它当成休闲生活的一部分。
某市民阳台上种的南瓜藤。
打理篇不打农药不施肥“空中”种菜靠天收
家住南京市玄武区成贤街成贤公寓5楼的齐女士告诉记者，她在自己家的阳台种菜已经有4年多了，谈起“务农”的经历，齐女士那叫一个着迷，也不是光为了吃自己种的菜，只是因为喜欢，没事下班回来忙忙“庄稼”挺好，总比在网上种一些虚拟的菜要好得多。
昨天，记者来到齐女士的家里，在她家的阳台记者看到，因为是两栋楼相连的地方，阳台有十几个平方米，地方比较大，可以“开垦”的地方也比较多，已经开发出来的有六七个平方米。“农场”里长着各种各样的青菜，已经长得有模有样。
说到为什么要种菜，齐女士告诉记者，她家以前也在农村，后来到了城市，虽然已经好多年不回去了，但还是想念小时候的味道。现在在楼房上种起“庄稼”，经常能回味起老家的味道。尤其是到了夏天，吃着自己种的黄瓜、西红柿真的能找到儿时的感觉。
说到这块菜地，齐女士更是道出了“开垦”的不易。因为种菜首先是要土，但这土成了“开垦”的第一道难关，那时候下班的第一件事，就是带上老公和女儿去河边“偷土”，周末也不休息，手都磨出了茧子。一个月的努力才把这块地给整出来。
有了菜地，种些什么？一开始，齐女士完全一头雾水，网上淘各种种子，统统种下去，“简直杂乱无章，第一年收成很差。”她说，唯一可以指望的就是黄瓜。
“露天种菜，要看老天脸色吃饭，难免碰上一些极端天气。”齐女士的老公方先生和记者说，去年夏天干旱，种的西红柿结得很少，叶菜基本枯死，连顽强的辣椒也没熬过来。在“空中”种菜完全是要靠天收。
方先生表示，菜地一年四季没有“空闲”，冬天就种些青菜、波菜。这些菜不打农药不施化肥，吃着能找到小时候的味道。
招待篇自己家种的菜是接待客人的“招牌菜”
随后，记者又来到玄武区进香河路小区2栋1单元602室的李大爷家，李大爷告诉记者他家里是有一块地，而且这块地还是他们家的“金字招牌”，亲戚朋友只要一来家里做客，就点名要吃自己家里种的菜，说这在一般地方真的吃不到。
在李大爷家记者看到，因为住的是6楼，所以楼上还有一层，而这一层就被利用起来了，平时种一点青菜什么的，开始也只是为了自己家里方便，吃个小青菜什么的，不用去外面买了，岁数也大了，上下楼也不方便。
可后来，这一种就成了家里招待客人的“香饽饽”，有次亲戚来家里做客，给他做了点自己种的黄瓜，这位亲戚赞不绝口，问这黄瓜哪来的，李大爷还卖着关子说是菜场买的，亲戚还是不相信，后来才说出这是自己家里种的。
后来就在亲戚和邻居间传开了，都知道他家有一块“农场”，有时有亲戚、朋友来家里做客，说不要鸡、鱼、肉、蛋，只要他自己种的菜。
李大爷告诉记者，他种菜已经有7年了，这块地还成了他吸引小孙子来的“圣旨”，因为家里住得高，小孙子不愿意爬楼，但一到夏天的时候，只要和小孙子说家里种的黄瓜、西红柿可以吃了，小家伙跑得那叫一个快，一会就到了。
爱心篇露台种菜变“农妇”一切为了小公主
“种菜玩儿已经有四五年了，番茄、葫芦、苋菜、木耳菜……基本上市面上有卖的蔬菜我都种过。”宫洁告诉记者，家里的露台就是她的菜地，摆着4个直径30厘米的小花盆，用来种叶子菜，还有两个直径80厘米的大盆用来种黄瓜、番茄这类大一点的植株，自己本来也喜欢种种花，种菜也为了好玩，是一种心情，种的菜主要都是给女儿吃的。
因为是为家里小公主种的菜，宫洁告诉记者，她算是一个严苛的农妇。土是自己从老家带来的，这老家的土不太容易长虫。种子是专门去农贸市场上买的，本地种子更适合南京的气候环境，而且发芽率、成活率都比较高，口感也更好。
为了家里的小公主能吃上无污染的蔬菜，连肥料宫洁都自己做。“施肥确实比较麻烦，因为我希望种完全绿色有机的蔬菜，肯定不能施化肥，但种过一轮的土如果不补充肥料，菜就长不大。”宫洁向记者介绍道。
宫洁告诉记者，她的小秘诀就是，把平时的厨余收集起来自然发酵，发酵后会滤出汁水，这种汁水的酸性比较高，要用水稀释以后再施肥。植物肥虽然能补充土壤肥力，但跟混合肥相比，营养还是不太够，种出来的蔬菜比较小，不过是纯天然的。
虽然已经是资深“都市农妇”了，但宫洁还是有头痛的问题。“除虫，除虫是最大的问题！喷苏打水、用烟熏……除了喷杀虫剂，我什么办法都试过了，没用，最后还是只能手工除虫。”
对初入门，也想试试“都市农妇”生活的新人，宫洁的建议是从小青菜、鸡毛菜这种容易成活的蔬菜开始种起。记得一定要买当年的菜种，这样成活率才高。看着土里冒出一株株小绿苗，真的很有成就感！（记者 胡亮）
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=138079 |
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发表于 2020-12-24 18:11:15