买鸡要买这样的鸡！

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:05:42

作者：笑笑晚

做好一道菜的关键第一是原料；第二才是烹调技艺高不高。比方说红烧鸡，如果是在山上散养的土鸡，喂的又是稻谷、小麦等传统饲料。这样的鸡，即使用清水煮熟也好吃得不得了；如果是笼养的又是吃加工饲料长大的洋鸡，即使是中南海的御用厨师做出来的也不会好吃的。呵呵！

我一惯很重视原料的选购。元旦假期特地从上海回到南京老家，然后，每天骑自行车下乡买土鸡和土鸡蛋。

下面是在一个山村养殖场拍的一组照片。买鸡就是要买这样的鸡！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6937

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:06:09

知道是要买这样的鸡啊，就是难买到。下次你下乡帮我们带几只！呵呵！ :lol

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:06:18

:Q:Q:Q都知道，就是难买，哈哈

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:07:14

地球人都知道要买这样的鸡，可是只有宇宙人才能买得到！:$

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:07:44

我过几年退休了，就包个农场，种菜，养这样的鸡，欢迎你和菜园网的朋友来拿！哈哈。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:08:08

好啊，我先报到！:)

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:08:29

是啊,难买到啊

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:09:16

这些鸡是在南京附近拍到的吗，请告述地点，我们去买啊。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:10:16

生活高品质的追求，是我们共同的向往;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 14:10:57

好油亮的大公鸡啊:lol那猪猪可爱死了

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