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[家禽类] 这不是心灵鸡汤

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发表于 2020-12-27 14:11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:金色锄头
看了很多养鸡帖子,大多是地方很小。说实话,对鸡很残忍,但没办法。其实散养的比圈养的好吃大家都明白,我就不多说了。我养过9种鸡,好吃的程度排了下名次,和大家分享一下。一家之言,仅供参考。1珍珠鸡(但叫声太有穿透力了,城市不建议养)2贵妃鸡3芦花鸡4莱芜黑鸡5红毛蛋鸡6 9斤黄(排第6主要因为肉多啊,过瘾。味道和后面的差不多)后面的就不说了。火鸡17只长大一只,下了2个月的蛋,急性肠炎挂了。还没来得及尝味道。这几种鸡都是清炖的,只放葱,姜,盐,(一种做法好比较,其他吃法也试过)。我的鸡苗是从保种场买的纯种的,但下蛋感觉杂交品种比较好。大家有机会也尝试一下。:D
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=164689
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 楼主| 发表于 2020-12-27 14:12:35 | 显示全部楼层
:Q分享了,我也喜欢清炖鸡汤子放姜和盐
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 楼主| 发表于 2020-12-27 14:12:49 | 显示全部楼层
小火慢炖,哪味道太纯正了:lol
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 楼主| 发表于 2020-12-27 14:13:21 | 显示全部楼层
小火慢炖,哪味道太纯正了:lol
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 楼主| 发表于 2020-12-27 14:13:30 | 显示全部楼层
用砂锅慢慢炖,汤色金黄金黄的:lol
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    发表于 2023-1-7 07:06:14 | 显示全部楼层
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