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[创意手工] 家庭自制10寸戚风蛋糕

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发表于 2020-12-27 10:52:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:新天地999

六一儿童节快到了,今天又是周末,小朋友都在家里,想想做个蛋糕提前为小朋友庆祝一下他们的节日吧!
开始动工!

来一个材料全家福


蛋黄蛋清分离


蛋白加糖打发


将色拉油,糖,蛋黄打匀


筛入低粉


打20秒


蛋黄糊已做好


蛋白分三次加入蛋黄拌匀,每次加三分之一


拌好的蛋糕糊倒入模具


烤箱220度预热10分钟,转150度烤一小时


45分钟后长得这么高



脱模后就是这样了,现在打发奶油


奶油加入细沙糖高速打发


弄一些自己喜欢的水果


摆上去就大功告成了














原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=177533

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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:52:33 | 显示全部楼层
今天回去也想做给小孩吃
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:53:16 | 显示全部楼层
你那个蛋糕里面  不加液体的吗   比如牛奶    还是忘记陈述了
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:53:36 | 显示全部楼层
不过蛋糕烤的很 好   没有开裂
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:54:18 | 显示全部楼层
诱人了,味道如何?
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:55:11 | 显示全部楼层
味道比外面买好好吃,原料正宗,没有添加剂
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:56:02 | 显示全部楼层
谢谢夸奖
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:56:07 | 显示全部楼层
应该的,自己做的更健康
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:56:32 | 显示全部楼层
蛋糕里有,水,糖,色拉油,没有陈述得这么详细
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 楼主| 发表于 2020-12-27 10:57:04 | 显示全部楼层
真心不错。:hug:
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