蓑衣茄子

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:34:01

作者：山泉

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=196015

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:34:16

一个茄子做一盘？
咋做的啊？

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:35:05

用长紫茄子切蓑衣刀，每个刀口都塞上肉馅，放锅里煎，煎好了，盛出备用；锅里倒少油，下葱姜丝，喜欢吃辣的，就加郫县豆瓣酱炒出红油，加水、酱油、一点点盐、煎好的茄子，盖上锅盖，闷一会，淋点水淀粉，出锅。
喜欢吃酸甜口的就加番茄酱和糖不加郫县豆瓣酱喜欢鲜咸口的就放点蚝油

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:35:51

连着见了楼楼几篇美食帖子，看来又是一位烹饪高手，美食家啊:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:36:08

做得真好。:hug::Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:37:03

看着真有胃口啊，手艺好好:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:37:47

想吃，谢谢分享。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:38:14

能敢，用心做菜的人生活充满阳光！

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:38:26

:Q:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:39:13

这个一定要学:lol

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