又学到一个小窍门...

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:37:05

作者：天堂极乐鸟

放一个剥皮的的蒜头，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜头变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。用好油做实验蒜子是白的。

试试把家里的油放进冰箱2个小时，如果出现白色的泡沫，那就是地沟油。

看到这个小常识我到小吃摊上，偷偷试了一下，还真的是这样。现在街上的小吃摊点我很少光顾了...
说明一下：图片老是发不上去只好由手机拍下，修改大小然后上传。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=89343

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:37:54

:call::call:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:38:02

感谢，:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:38:51

:curse:要是这个靠谱那你可厉害了，目前地沟油管控的一个难点就是不易鉴别

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:39:20

我就是在外简单吃有疑虑，才有此念头的，打假吗我勇气不足...

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:40:11

以后揣着蒜瓣出去吃饭;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:40:34

哈！哈！哈! 无意间就有了徒弟了，真逗！

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:40:54

地沟油无处不在防不胜防啊 :shutup:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:41:44

真是这样，所以淘到一个方法立刻就试试，为了健康不得不防。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:42:04

:hug::hug::victory:

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