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作者:小别墅
水培花卉当前在世界上大多用于鲜切花之生产,水培植物也大多偏向于瓜果蔬菜,这是因生产需要而形成的技术体系,它主要的目标与目的就是让植物生长得更快与更好,而水生诱导则与其有截然不同之处,就是利用水环境中氧气易于控制与精确化这点特点,而让植物的根系处于可控的氧环境中,不能最适宜也不能无规律,它必须是胁迫的而且是有规律的梯度变化,这就决定了它在实施中与传统水培生产技术有大相庭径之处。但传统的常规的水培生产技术中也有许多技术是可借鉴与参考的,如栽培床的设计,循环方式,定植方法,增氧技术等还是可以得以参照的。在传统模式中,因营养液深浅之不同分为深液流与浅液流及营养液膜技术,因循环方式的不同分为NFT式循环、潮汐式循环、新和式循环、M式水耕循环等。因栽培床不同分为管道式、槽栽式、苗床式等;因增氧技术不同分为落差回流增氧法、增氧泵的曝气法、还有压缩空气或纯氧的混入法,还有更先进的气液混合技术等;因定植方式不同又有扣板固定及漂浮固定之区分。但不管哪种方法都是为了利于溶氧最大化而设计的,因它是生长速度与效率所追求的。
正在苗床诱变的凤梨己开花
而水生诱导技术就不能搬用上述方法,必须开创性地综合设计出一种便于溶氧精确梯度控制的方法。首先在增氧方法上,以上的都可借鉴,但在苗床及定植的设计上需符合诱导之需要进行科学之设定。诱导要求溶氧参数受不可控因素影响的因子最少化,管道式,根的容量有限不利于大植株之诱导、槽栽式对于瓜果藤蔓空间生长类的有利,对于低矮花卉类可栽培面积小,效率低也不宜采用,一般采用宽1.2m-1.5m,深25-30cm的苗床式为佳,这种方式可利用面积大,诱导效率高。对于养液的深浅,直接影响到根系受浸量与受胁迫之程度,也影响根域溶氧是否可控,如浅液流栽培,大多数根露于空气中,在氧气极为充足的空间内生长,根本难以实现厌氧之胁迫,不宜采用。通常选用深液流式,这种方式根系基本浸没于水中,根域溶氧的控制可以通过水中氧量的控制来实现,而且水环境稳定氧量变化较小,可以作为栽培中液流的主要方式。在定植方式上也有考究,如扣板固定的方式,因液位之变化,会出根露根浸之变化,当液位下降时,根系露于湿气中,也不利于根域溶氧的胁迫稳定控制,所以需采用会随着水位升降的漂浮式定植,这种方法只需控制水中的溶氧就可实现根域环境溶氧量的稳定化均匀化,是根域溶氧胁迫技术中所需要的环境。另外漂浮式的方法,液面受漂浮板的隔绝,水气面积小,因气流或水面混入的氧气很少,有利于床内水体中氧气变化的稳定性。但增氧的技术倒可以灵活动用,它在诱导中所起的作用,无非就是当氧低于临界胁迫值时进行溶氧量上的补充,不会影响溶氧变化的相对平缓稳定性。但采用效率高的技术,可以在高温季节实现快速增氧或运用气液混合技术后的超饱和氧的混入,因在诱导之初也常需保持高溶氧量,以防没形成通气组织的植株发生烂根现象。从这些方法的综合采用上,都遵循着水中溶氧的稳定性与可控性,遵循着根域胁迫环境的易造性来设计的,这是水生诱导与常规水培的不同之处。
营养液中溶氧的易变波动性,而诱导过程是需要平缓稳定的可控性,这就为传统水培增氧的定时控制提出了挑战,在定时控制循环或增氧的技术中,无非就是把植物根域的溶氧控制在一个范围较大而且只需高于植物生长临界值即可的一种方法,不需太严格地进行精确控制。而水生诱导则不然,它在诱导的进程中不能擅自提高或降低溶氧,否则都会影响信号物质的产生与通气组织的发育进程。如已处于胁迫环境的植株一旦厌氧解除,很快又会使乙稀或其它信号物质减少或解除,或者会因突然的氧升高而出现生理失调之现象,与水培有截然不同的要求。那么生产上如何实现溶氧的全天候精确化稳定化控制的,随着计算机技术及自动控制技术的发展,可以采用溶氧传感器对水中的溶氧进行二十四小时的在线检测与控制,当溶氧低于梯度设定参数值时,会自动开启增氧系统进行溶氧量的补充,让植物根域处于一个稳定降低的溶氧环境中,在这不断加强的胁迫过程中,大多植物能得以适应,并随胁迫的强化,通气组织的不断形成,最终能适应静止且溶氧极低的水环境。通过这种胁迫方法生产出来的水培植物就能在静止的水培容器中正常长期地适应生长,不会像许多假冒水培花卉一样最终烂根死亡,笔者采用该法生产的水培铁树,现已三年,但根系依然生长正常,而且根系通气组织还在不断发育,就像栽于土中植物一样,不必再担心厌氧的不适烂根了。
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