自来水烧开3分钟后EC值的变动试验

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:25:20

作者：儒风

自来水的高硬度一直是无土栽培调配合格的营养液的一大障碍。菜友们也为自家的自来水或其它水源的硬度值头疼不已。为了降低水源的硬度值，大家想了不少的招数。煮沸后静置是其中方法之一。当然，这里面也是有一定的科学道理的，硬水中的钙和镁离子更多的是以不稳定状态存在于水中，在加热的情况下，一部分钙、镁离子会变成不可溶的物质而沉淀下来。从而，使得我们可以通过加热来降低自来水的EC值。但是，这种方法究竟能在多大程度上降低水的EC值呢？能降低多少呢？

OK，儒风今天做了一个试验：在烧开水的电热壶中装水到制定刻度，测量其EC值。然后烧开至沸腾。维持沸腾3分钟后静置冷却。再测量其EC值。结果如下：

初始EC值为295uS/cm：

结果EC值为264uS/cm：

结论：通过水煮法，可以让自来水的EC值降低10%，降低绝对值为31。有一定的效果，但作用不大。

注：

1、此EC计在测量之前未做精准校验，其绝对值有可能有少量的误差，但这并不影响其相对值的准确性；

2、每个地区的水质（硬度）不同，煮沸后EC值的改变会不尽相同，大家可以自己动手进行这个很容易做的实验。

3、这个不锈钢壶平时都是用来烧开纯净水，而且实验前检查了壶内不存在水垢，也就不存在水垢的再溶解而影响实验结果。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=157049

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:26:08

我这自来水都是270

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:26:23

好像变化不大哦

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:26:47

自来水378.煮开再放冻397.不锈钢锅煮的，是否有东西溶进去？
儒风老师的冷开水温度还41度，有影响吗？（应该有温度自动补偿的）

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:27:31

现在降到室温了，不能再低了，EC测量值261uS/cm。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:27:59

看来煮沸也不能解决问题，改天有空，我也把我的咸汤自来水煮来看看

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:28:11

陆老的试验，沸腾持续了多长时间？

如果煮沸的时间短了，析出的钙镁离子很少，EC值就会基本不降；而如果煮沸的时间太长，水份蒸发多了，这时，可溶性离子的浓度上升了。

您这组数据就有点像这种情况。

而不锈钢锅在这么短的时间内溶入的离子应该不不致于有这么大的影响吧。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:28:19

我煮的时间不长，但是大锅煮少水，是蒸发厉害的原因了。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:29:03

最好的试验方法就是将自来水烧到将要开却没有沸腾的状态，此时，高温（95摄氏度）对钙镁离子的沉淀有利，而整个水的蒸腾量却很少。如果是这样的状态维持较长的时间（比方说20分钟？或更长？），也许EC值会下降不少。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 05:29:59

硬水对植物无害呀

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