作者：-苹果-
如今，越来越多的城市人渴望回归田园，自己亲手种点菜，不仅可以吃出健康，还可享受到释放压力的种植乐趣。近日，一种用回收的废旧椰糠做成的“土”走入太原市民的视线，这种“土”不仅本身就是天然的空气净化器，而且种出的菜也环保健康更加营养，市民在自家阳台种菜的愿望也可以实现了。11月14日，记者来到位于阳曲县泥屯镇杨树村的山西祺比鸥生物科技有限公司，一探这种“土”的真实面目。
跟随公司主管生产的负责人张武平，我们来到了蔬菜种植“体验馆”。一进门，就感到温度适宜、空气洁净，一眼望去全是绿色。一个个小盒子里长满了生菜、韭菜、西红柿、香菜等蔬菜，几名工作人员正在测试蔬菜生长的数据。
这些蔬菜长在一种名叫椰糠栽培基质的“土”里，“土”为黑棕色、很松软。张武平说：“椰糠是椰子外壳纤维加工过程中脱落的一种纯天然粉末状有机介质。去年到今年，我们公司通过与中国农大、海南椰子研究所、夏威夷农业大学等院校及研究所合作，共同研发出了椰糠栽培基质。也就是以椰糠为主要原料，里面加入营养液及其他有机质组成的一种新型‘土’，实现了废物利用。”说着，张武平摘了一片用椰糠栽培基质种出来的奶油生菜叶子说：“你尝尝，和咱平常吃到的生菜一样不一样？”记者尝了一口，奶油生菜很嫩，菜香更浓郁。张武平说：“经过中国农大专家的研究，椰糠栽培基质可以将种子的特性完全释放出来，菜里面的微量元素更多。”
在椰糠栽培基质的智能生产车间里，椰糠原料正在经过筛选、烘干、除尘、与其他基质配比、搅拌等工序，最后装袋，等待进入市场。据介绍，这里的椰糠全都从印尼进口，它本身就有吸水、透气、除尘、安全等特性。
据了解，椰糠栽培基质保湿、透气，富含氮、磷、钾等多种有机养分以及钙、镁、铁等微量元素，经检验检疫不含线虫，植物成活率更高。和传统盆栽基质比，椰糠基质本身就有很强的空气净化作用。张武平介绍，在椰糠栽培基质中生长的蔬菜周期短，像油菜、生菜等从播种到收获大约45天，只要按要求浇水、且室温在12℃左右就可以了。一般情况下，椰糠基质种植三茬菜后，其营养就会有所流失，蔬菜的生长速度就会变慢，所以，如果还要继续种植的话，需要添加一小瓶价格不贵的营养液。如果种植次数太多，椰糠基质已经不好了，也没关系，可以将其作为肥料养护草坪，它可完全生物降解，很环保。
在张武平的办公室里，我们见到了用椰糠栽培基质种植出的油菜、生菜和香菜，美观实用。他说：“净化空气、调节湿度的同时，还能陶冶心情，体验种植乐趣，如果有孩子，还能对他进行科普教育，现代都市人在家就可以享受时尚农艺。”
不久前，椰糠基质在农博会上的亮相吸引了市民们争相购买，也有部分单位进行了团购，还有市民直接去公司购买，相对于其他无土栽培技术，其较高的环保性能和科技含量是最大的优势。目前，椰糠基质正在逐步走向市场，在我市美特好、山姆士、华联等超市的部分分店即将上货，让更多市民体验阳台农业的乐趣。
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发表于 2020-12-24 16:21:24
