马齿苋可以食用吗

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能吃，是食物，也是一种药材呢

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08年在烟台吃过很多次，当时一个亲戚来家里玩了一个月，看到广场上到处一片一片的马齿苋，常弄回来吃，洗干净在开水里焯一下，捞起来沥干凉拌着吃的，不酸。当地人的吃法很复杂，碰到一个阿姨说她们是洗净了上蒸屉蒸熟，再加什么东西捣烂，好像蒸蒸弄弄好几回，很复杂的，我听得都没耐心了，据说那样很好吃。

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好像好复杂，我在湖南看过大排档拿来炒。

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用途还挺多的，比如肿涨之类可以外用，也可以用来当菜炒。只是会引发流产，所以女人要注意。

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/xixing嘘~ 发表于 2012-7-20 16:01
没用，未食过呢种，最好唔好乱食

呵呵，我未食过，暂不敢试。