关于做酵素密封问题请教

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:53:00

作者：delia_1986
看到好些帖子说做酵素过程中忘记开瓶盖导致瓶子爆裂问题，还蛮吓人，加上楼主比较懒，也比较健忘，所以多担心也会发生这样的情况，所以想改一下，把瓶盖子都去掉，换用保鲜膜和橡皮筋来完成密封工作，不知道可行不？有tx试过这样制作酵素没有呢？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=67376

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:53:19

酵素非做不可吗？我就从未想过要做酵素！嘻嘻！;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:54:18

可以;P，我曾经这么干过;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:55:06

可以的。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:55:35

其实你不用换用保鲜膜和橡皮筋来完成密封，只要开始十几天不要紧封瓶盖，留一点缝，它就不会有爆裂问题，不过发酵时间可能长一点。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:55:44

想着以后可以杀虫用，就还是弄一些吧

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:56:26

时间会加长不，我昨晚也弄了一些了，不知道效果怎么样

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:56:53

谢谢指点

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:57:50

我之前试过不盖紧，但还是会气鼓鼓的，这样总觉得还是要去放放气什么的，这样换了可以完全偷懒不管了;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 03:58:38

我感觉差不多，就前期气体比较多，一个月后就可以用盖子拧起来了，偶尔放放气就可以啦!:D下面是我做好的酵素:

大瓶子里是刚放进去时的样子，小瓶子是一段时间后的:

这个是成品;P

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