作者：yubao
前几天在班车上听到一则新闻，称有人食用“土三七”导致严重的肝病。立即引起我的关注，因自己家里种了富贵菜（又名白背菜、土三七、菊三七、白背三七、降糖草）和紫背菜（又名紫背天葵、红背菜、红背三七、观音菜、红凤菜），它们都是菊科三七草属植物。
通过网上搜索，果然有不少“土三七”有毒的报道。在此摘录主要的观点如下：
复旦大学附属中山医院消化科专家王吉耀教授联合香港中文大学、中国科学院上海药物研究所、美国华盛顿大学的学者进行了一项关于“土三七”的研究，并在（2011）4月的国际著名杂志《肝脏病学》上发表题为《与服用土三七有关的肝窦阻塞综合征》的文章。该杂志的“编者按”认为，此项研究通过生物标志物的发现和检测，在药物性肝毒性的研究上达到了新的水平。
“土三七”分为景天科及菊科，景天科无毒。而菊科的“土三七”（“土三七”别名“菊三七”，又名“三七草”，为菊科植物），却含有一种叫吡咯烷生物碱的毒物，会造成肝内小静脉内皮损伤，继而出现小静脉闭塞。
王教授告诉记者，多年前，她曾收治一位50多岁的农村女性患者，因服用家中种植的“土三七”泡酒4个月，导致肝小静脉闭塞症，出现了黄疸、胸水、腹水、食管静脉曲张、脾肿大等类似“肝硬化”的症状。为了探寻“土三七”的致病奥妙，王吉耀教授开始着手此项研究。
鉴于菊科三七草属植物中的白背菜与紫背菜等种植已很普遍，避免大家误食中毒，故此发帖请教各位达人：
有毒的这种菊科的“土三七”是指的哪种植物？
菊科三七草属的同属植物是否含有有毒成分？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=85131 | 
发表于 2020-12-27 04:10:21
