您有夏菜冬吃的妙招吗？

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作者：楼顶小菜园
          我的夏天菜自给有余，可是漫长的冬天又缺少有机菜，:'(您有储菜的妙招吗？ ;P 有就请您跟帖说明什么菜，具体储存方法。
比如：
        1.    我的苋菜种多了，每天都多出一捆，我就洗干净轻度焯水，然后挤干水分，装容器冷冻，这样可以放半年，冬天做面条拿出一团放锅里就行了。
        2. 樱桃萝卜或者热萝卜夏天生长快，我不让它们结萝卜，把萝卜缨拔掉焯水晒干，冬天做包子馅或者饺子馅。
      
请您支招......:victory:


         
        
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=110000

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今天朋友来摘菜，快乐分享着......;P