用蒸锅发豆芽出现的问题

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:29:40

温度过高发出的豆芽苦

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:30:22

我是把蒸锅放在橱柜里，洒水的时候再拿出来，洒完了水再放回，上面用个碟子盖住，发出的豆芽黄绿黄绿的，很漂亮。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:31:13

我用大油壶剪一大口底下戳些小洞。将绿豆泡3-4小时，放进壶里。上盖湿布。一天泡3次水。每次大约15-20分钟。把壶放阴凉处。水必须干净。这样发的豆芽也不错。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:32:01

谢谢！第二次发豆芽成功了，豆芽芽顶部不发红了！由于第一次自发豆芽儿，全部炒来自己吃光了---还不错（担心有问题，没让家里人吃;P）！没有发苦，今后可以做芽菜了。:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:32:27

全是晒太阳惹的祸

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