晒菜干

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:50:13

作者：jane828
今个秋季天气异常，11月异常潮湿阴天不见太阳一个月，12月又异常寒冷，影响了蔬菜种植，本来秋季蔬菜大量上市，蔬菜价格便宜的，今个秋季蔬菜价钱却很贵，晒菜干的白菜竟然要3元一斤，今天白菜终于便宜了，1.3元一斤了，买了几斤晒菜干，这几天天晴干燥，最适合不过了。不过还是比去年贵，去年8毛钱一斤就可以买到了。天气反常极端，升斗市民又要挨贵菜，贵粮，贵食用油了。2013年的夏天希望不要过于反常，不要像2012年，台风多，下冰雹，龙卷风，暴雨，极热。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=61461

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:50:24

白菜晒了怎么吃啊:dizzy::dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:50:55

白菜能做菜干？么样做？:o:o

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:51:32

我也疑问下来怎么吃呢？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:51:44

东北的干白菜炖狗肉非常好吃;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:52:14

不明白:o怎么晒菜干?以及菜干怎么吃请楼主详细介绍下呗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:52:59

怎么吃呀？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:53:07

晒白菜干是广东人的习惯，到了秋天，白菜平，风高气爽，把白菜灼熟挂起来晒干收藏，等到来年菜少，青黄不接的时候，用来煲广东老火汤“猪骨菜干汤”清热润肺:P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:53:57

广东老火汤“猪骨菜干汤”

菜园网 · 发表于 2020-12-26 13:54:50

你看南北饮食文化多么大的差异,我是来者不拒哦.

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[家常菜] 晒菜干

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