作者：中文论语
茄子对环境条件的要求一、温度条件：茄子属喜温蔬菜，它与番茄、辣椒同属茄科植物。但其中以茄子要求的适宜温度最高。
发芽期：茄子发芽的最低温度为15℃，适宜温度为25-35℃，最高在40℃左右。出苗期，白天保持30℃左右，夜间维持在20℃左右，能够保证出苗整齐。而在恒温条件下，种子发芽不良。所以，生产中常对种子进行变温处理。
幼苗期：茄子苗期生长最适温度为22--30℃，能正常发育的最高温度为32-33℃；最低温度5-6℃。
花芽分化期：气温对茄子花芽分化的影响主要是昼夜温差，在白天30℃左右、夜温24-25℃，秧苗生长旺盛，花芽分化早。
结果期：控制好结果期的温度有利于获得高产。白天温度在20--30℃范围内，开花结实正常，出现35℃左右的高温易产生结实障碍。夜间最适温度为18-20℃。
二、光照条件：茄子对光照条件要求较高。日照长，生长旺盛，尤其在苗期，连续24小时的光照处理条件下，花芽分化快、开花早；而光照不足时，花芽分化及开花延迟。
发芽期：茄科作物的种子，一般是嫌光性的，在光照下发芽慢。而在暗处发芽快。
幼苗期：幼苗生长发育不仅受光照度的影响，而且受日照长短的影响，一般在光照时间为15-16小时的条件下，幼苗初期生长旺盛。
花芽分化期：花芽分化主要受日照长度的影响，15-16小时的光照，花芽分化早，着花节位低。
开花结果及果实发育期：光照强，开花数多，落花数少；反之，开花结实不良。
三、土壤条件：茄子对土质的适应性较强，不论是砂质土壤还是粘质土壤都能正常生长发育。但是，由于茄子耐旱性差、喜肥，宜选择排水良好、土层深厚、富含有机质的土壤，以利茄子根系生长。地下水位高、土质粘重的地块，不宜栽植茄子。另外，茄子的植株生长和果实发育对土壤的酸碱度要求有所差异，弱酸性的土壤有利于植株的生长，中性的土壤有利于果实发育。
四、水分条件：茄子不耐旱，需要充足的土壤水分。当根系充分伸展后，才有一定的耐旱性。
发芽期：茄子种子含量一般在5%-6%，发芽时吸收的水分接近其重量的60%，所以茄子种子发芽需要充足的水分。否则，发芽率低、出苗慢。
幼苗期：幼苗生长初期，要求水分充足。随着幼苗的不断生长，植株根系逐渐发达，吸水能力增强，这时如果水分过多，再遇上光照不足或夜温过高或密度过大，均易引起幼苗徒长。
花芽分化期：在正常光照、温度条件下，充足的水分能够促进幼苗生长和花芽分化。但如果水分过多，幼苗长势弱，花芽形成质量差。
开花结果期：茄子栽培中后期，如果出现高温干旱，茄子植株生长势减弱，生长发育受阻，易引起植株早衰并出现落叶、落花、落果现象。
果实发育期：茄子果实中含93%--95%的水分。水分对果肉细胞的膨大起着非常重要的作用。如果水分不足，果实发育不良，多形成无光泽的僵果，品质变劣。
五、气体条件：茄子不仅从土壤中吸收营养，而且还从空气中吸收二氧化碳，通过光合作用合成形成植株生长发育的基础物质--碳水化合物。因此，空气中二氧化碳浓度直接影响着茄子的生长发育。研究显示；将大气中二氧化碳浓度(0.03%)提高到0.1%--0.15%，其光合效率可比正常情况下提高2--3倍。所以说，在保护地中进行二氧化碳施肥对茄子的生长发育有重要意义。
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发表于 2020-12-26 13:20:03