自做豆腐

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:06

作者：jane828
自从自己做了豆腐后才知道外面的豆腐原来加了很多石膏等其他凝固剂，自己做的豆腐有浓浓的豆香味，外面的却是浓浓的凝固剂的味道，从此就不再买外面的豆腐吃了。
昨天泡了一小盘黄豆，做了一碗豆腐花吃，剩下的做了豆腐，今天中午做了姜蒜煎豆腐，安全健康营养。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5298

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:14

自己做豆腐后,从来不吃外面的豆腐了:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:48

看起来很好，怎么做呢。过程~~~:o

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:54

那豆腐白白的，怎么做的，能教教我们吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:47:44

用啥点的，就是买不到点豆腐的东西呢

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:47:50

我看网上视频学着做的http://www.tudou.com/programs/view/vwfpd26W5S4/
是香港烹饪培训班拍的，不过讲广东话，网上应该国内的做豆腐视频，找找吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:34

本网站有网友做了，有图有详细过程，做得好好，可以参考http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5036

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:51

谢谢，有机会试试

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:49:42

豆渣多吗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:50:34

我是一小块豆腐一大碗豆渣

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[家常菜] 自做豆腐

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