怎样蒸出好吃不腥的清蒸鱼

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:44:58

作者：夜色【妖娆】
1.把鱼洗干净切菱形花刀，均匀的抹上一点盐
2.切点姜丝，葱段垫到鱼下面
3.水烧开后把鱼放锅里蒸8到10分钟‘时间长短适鱼大小’
4.蒸好后把盘子里的汁倒掉，淋上生抽，放点葱花或葱丝
5.烧一勺热油浇在鱼上面，一道美味的清蒸鱼就做好了

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=118725

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:45:54

荤素搭配均匀，营养师也

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:46:11

秋葵生着吃吗:o

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:47:09

不错！:lol:lol 我每回蒸的鱼都有腥味，所以一贯做法是红烧，用以掩盖手艺差。;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:47:17

看得都想吃:$馋哦:lol！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:02

各位可以尝试一下用李锦记的蒸鱼豉油，味道特别鲜美。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:11

黄秋葵生着吃很好的，可以蘸面酱、豆瓣酱、果酱都可以。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:48:45

原来黄秋葵还能生着吃，这样吃很方便。谢谢分享！:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:49:38

黄秋葵生着吃就方便了，谢谢分享！:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:50:11

谢谢夸奖，营养师谈不上了，只是很喜欢做吃的，也很在意家人的健康

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[家常菜] 怎样蒸出好吃不腥的清蒸鱼

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