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作者:鱼菜共生研究者
我人在杭州,我农场附近都是草莓种植户,以建德最多,建德是草莓之乡,也是国内种植草莓最早的地区之一,但是方法老旧,比起先进的无土栽培技术,不管产量还是品质口感都差很多,我不是否定他们的种植技术,也不是推广无土栽培技术,只是把我这2年干农业学的技术分享一下而已。
首先说明,我用传统的方法种过两年草莓,一共种了两亩,就再也不用传统土培的种植技术了,这里也不谈无土栽培技术,单纯的分享一下这两年用传统土培草莓的技术。
8月份把上一年的大棚清理干净,旧的棚膜揭掉,让雨水冲刷一下土地,冲走剩余的肥料,草莓是很不耐肥的植物,一点点肥料都可能烧掉小苗的根。
然后打一遍和封草剂。
一般杭州地区9月初开始定植草莓苗,苗可以买也可以自己发,一定要用好苗,买熟人的苗,国内草莓苗质量普遍差,再加上不是熟人,买来的就更差,甚至品种都不能保证,这样的苗子病害太多,死亡率高的吓人。后期结着结着果可能突然“挂掉”,有条件的直接买基质苗,价格大概是1-1.5左右,普通苗子0.5-0.8元,一亩地需要5000棵左右,这个算是成本里面的大头了,自己拿捏。记得多订5-10%的苗子。
然后铺好滴灌带,定植的时候最好选择阴天,或者种下以后几天都是阴雨天,容易缓苗。定植好开始浇水,浇透水。晴天每天都要浇水2-3次。记得定植最好找会的人,不然弓背种反了或者不对,草莓的果子不会朝向外面,不方面采摘的。定植很累人,要一直弯着腰,一天一人200块都不一定找到到人,这个是我最不喜欢的地方。
当晴天叶子不再打蔫说明缓苗已经成功,开始半月一次的喷药任务,药物重点是防止炭疽病,还要加上杀虫剂和防治根腐病的。以后每半月都要喷一次,病发严重3-7天喷一次。药物以化学农药效果最好。
开始上肥。最好先一亩用100斤菜籽饼,增加土壤有机含量和微量元素,但是大部分都是选择10-20斤三个15的复合肥。这个时期苗子需要长根和叶子,需要较多的氮磷肥,也有先上过磷酸钙的,各种用肥方法都有。
开始长新叶子的时候,就要把以前的老叶子,病叶子都摘掉,定时打药,长出更多健康的新叶子。
10月中旬到下旬开始铺黑膜,黑膜的作用是防草、保持土壤湿度、增加土壤温度、果子干净不碰土壤等,这个工作也很累人,一亩地需要两个人干一天,这个工作也是我最讨厌的工作。
未完待续!
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