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楼主: 菜园网

[家常菜] 简单的九匙骨

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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:08:34 | 显示全部楼层
你会说广东话吗 当地人的语音能听懂吗
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:09:23 | 显示全部楼层
你和当地人是用普通话交流还是会说他们的方言
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:09:54 | 显示全部楼层
一般情况下,他们说方言,俺说普通话,也能说方言,但不习惯。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:10:47 | 显示全部楼层
我原来跟别人做过鸭,有些类似您的做法。先将鸭拔毛弄干净,从喉咙处掏出内脏,抹点盐,控干水,在油窝中翻转几下后,放入盐(糖、醋、酒)等。就是做五杯鸭。五杯调料分别是:糖,醋,酱油,料酒,油。都是按一比一的比例放(展开)
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:10:58 | 显示全部楼层
喼汁这东西没见我们这边有卖。九勺给展示一下多大的勺啊?
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