茴香炒鸡蛋和芝麻酱拌菠菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:05:52

作者：鲁妮子
1、茴香炒鸡蛋：从自己家菜地拔几棵茴香，洗干净，切成段，炒锅放油少许，放入自己家种的小葱切成的丝，然后放入茴香段，抄到五成熟，把两个鸡蛋的蛋液浇在锅里的茴香段上，在炖一小会儿就可以装盘了。
2、芝麻酱拌菠菜：把自己家种的菠菜洗净，用开水焯熟，过凉水，放入芝麻酱、蒜泥、盐或者腐乳汁，拌匀即可。
吃自己种的菜，香啊！;P

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=141954

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:06:36

我还是习惯先把鸡蛋炒好在和茴香一起炒！;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:07:11

您可以试试我这种炒法：不用炒一遍鸡蛋，省油省盐又健康，还能把茴香的味儿和鸡蛋混合，不错哦！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:07:47

谢谢了！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:08:18

才知道茴香可以炒鸡蛋

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:08:41

也来试试味:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:09:31

没吃过茴香～学习了！:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:09:51

还可包饺子、蒸包子、做馅儿饼。。。好多种吃法。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:10:01

茴香不错，营养价值挺高的，可以暖胃，治疗溃疡。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 12:10:21

多交流！

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[家常菜] 茴香炒鸡蛋和芝麻酱拌菠菜

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