辣椒茄子炒毛豆

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:34:04

作者：谢谢

一早起来，趁着新鲜，我摘了一把毛豆（一棵毛豆上的豆子不是一起饱满的，所以没有连根拔，而是摘了几颗饱满的下来），5个茄子，几个辣椒，准备中午炒来吃。

洗干净，把茄子和辣椒切成丝，毛豆剥好，准备妥当

把锅烧热，放上油，先把毛豆煸透，再倒入茄子和辣椒，快速煸炒，喷点水，加入盐和鸡精，美味的辣椒茄子炒毛豆完成了

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=25624

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:34:50

:Q:victory::P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:35:30

真美味的菜菜:hug::D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:36:20

不错，地道的农家菜。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:37:12

看着就有食欲:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:38:05

好想吃啊，再来一碗大米饭！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:38:14

调料好像少了点吧！应考虑加点味极鲜、蚝油、糖，会更鲜。

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[家常菜] 辣椒茄子炒毛豆

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