苋菜太多,第二次学做臭菜梗..

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:39:53

作者：兔金金
前几天第一次做,泡水一天,加盐常温腌上,结果长白毛,很臭,垃圾堆的味儿,全倒了,还有好多菜梗,今天买了臭豆腐,用臭水泡着放冰箱了,这样至少不会长白毛吧,过几天看看能否成功来自: Android客户端

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菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:40:12

那么臭好吃吗;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:40:22

臭菜梗没吃过，更不懂做，学习了，谢谢！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:41:03

还是觉得新鲜吃好，自己腌菜掌握不好，一是味道不好，二是亚硝酸盐含量高！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:41:11

都说用苋菜做的臭菜梗好吃。没吃过。:hug::hug::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:04

不用放盐啊.我也做了,很成功呢.用霉苋菜梗蒸豆腐蒸南瓜蒸青毛豆等等,可好吃了.百度有做的方法去学习一下.

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:14

没听说过，:dizzy:长见识了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:55

我的老家很喜欢吃《臭苋菜梗》，小时候妈妈经常弄来吃，妈妈做的菜，记忆尤新！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:43:02

小时候经常看见邻居老奶奶家吃臭苋菜根很粗的~~~;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:43:10

不知道好不好吃呀,还没成功呢来自: Android客户端

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