我做的藕饼

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作者：兰若清风
我家小宝挑食，有一点肥的肉都不肯吃，只能想法子做点色香味俱全的哄着吃，这藕做过两回，都太咸，不过也没剩，这次做的味道刚刚好，还能吃出莲藕的甜味来。
1、莲藕一节

2、绞碎的莲藕

3、绞碎肉，肥瘦三七开，放盐、酒、蚝油、酱油、淀粉，单独搅拌上劲。

4、搅拌好的碎肉、碎莲藕放入香葱，搅拌均匀。
、
5、入电饼铛煎，只须放点点油，很容易就煎成两面黄，香香的，有莲藕的清甜味。


5、介绍一下绞肉利器，聚划算买的，67元。绞肉好使，绞莲藕不行。




原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=135012

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:Q不错不错

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可怜天下父母心啊！:handshake
太惯着孩子了！:dizzy:
周末我给小领导也试试！;P

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:lol:lol 周末试一个

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看着流口水！:'(

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没有什么技术含量的菜，可以试试哦！

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人家宁可饿着也决不吃，没有办法。也是我，因为自己喜欢美食，总觉得外面的东西不如自己做的好吃，经常自己做，还要点评，把人家的嘴养刁了。

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建议用前夹肉，肉比较嫩滑，拌一下就上劲，煎好后吃不出肉的感觉来，莲藕也不要磨得太面，小颗粒吃起来有点嚼劲。

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心动不如行动，简单又好吃，失败率极低的。

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心动不如行动，简单又好吃，失败率极低的。