清淡的白菜卷

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:29:42

作者：兰若清风
白菜我喜欢吃汤煮的，还喜欢粉丝，这一款是我自凑材料煮成的。
1、白菜洗净，放进开水锅焯软，我选的是那种不是很肥厚的白菜。

2、猪前腿肉肥瘦三七开，绞碎，放盐、姜、料酒、酱油、蚝油调好味，放淀粉搅拌上劲，洒上点葱。

3、平铺焯好的白菜，在叶尾处放适量的肉馅，卷好，摆放进锅，我用的是砂锅，煮好后连锅一起上桌，天冷时热热的汤暖人心。

4、加上煮白切鸡的汤，没有放清水也行，上炉煮开，放盐、油、鸡精、胡椒粉等调好味。我喜欢吃粉丝，粉丝吸收了菜汤的清甜味，更好吃。个人喜好，不放也行，我还把剩余的肉馅也放进去，一锅熟。

不要太好吃哦！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=135201

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:30:18

:lol一定要学着做，太诱人了:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:31:14

:L我讨厌你，一大早搞的我都饿死了:lol:P:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:32:14

很简单的的做法，老少皆宜！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:32:40

早睡早起身体好！该吃早餐就吃，我在准备午餐了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:33:05

:lol你什么民族，这时候准备午餐？？？我可以过来先吃点么。。。。。。。。。。。。。。。。:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:33:12

简单方便一个菜有荤有素有汤有菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:33:53

周末嘛，肯定想做点什么，现在动手，中午才能吃是不？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:34:46

欢迎斑斑大驾光临！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:35:16

:$准备这么长时间，满汉全席？，有我的份么？

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[家常菜] 清淡的白菜卷