周末吃点清淡的菜菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:26:30

作者：春妮

昨天吃鱼头鱼尾，还有中断冷藏，最主要一点（鱼的中端不要洗，带血冷藏，要吃的时候拿出来解冻洗，这样鱼吃的时候很新鲜）。今天吃鱼的中段一块。

鱼拿出来解冻好，用厨房餐巾纸吸干，先把锅烧热，放生姜和油，热锅炸鱼不会粘锅，而且鱼不会炸烂。

炸好的鱼，先放料酒、放些生抽、少放些醋、少量的糖，放一小碗开水煮，等水煮差不多放下大蒜叶起锅。:lol

自己家种的大叶茼蒿

自己种的（苏州青掰叶子）

清炒黄瓜

自家种的（清炒心里美萝卜）

香菜拌豆干

海带丝

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156518

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:26:40

这餐桌也太丰富了,口水一地啊.
这桌子菜充分说明楼主爱生活且勤快.

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:26:57

一餐吃这么多:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:27:34

春妮的口味和我一样清淡！：）！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:28:13

有辣的就更吸引人了:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:28:57

口水一地:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:29:14

昨天吃鱼头鱼尾‘’ 鱼头鱼尾怎么做？:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:29:34

自己动手，丰衣足食。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:30:28

垂涎欲滴:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:31:00

太香了:lol

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[家常菜] 周末吃点清淡的菜菜