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作者：轻描
土豆腊肉饭。想不想吃呀？
朋友快递给俺的一袋大米，聚香田牌的，湄潭贡米产地出品哦。俺也有幸尝一下当年皇帝才能有的口福哈。
虽然只有一个人在家，但也不能马虎，上了一天的班， 下班后怎么也要对自己好点，吃点美味很有必要。腊肉切成小块，土豆去皮也切小块。
锅里放油，先煸炒腊肉出油后放入土豆块，生姜片和蒜头煸炒至土豆焦黄，放盐调味。
炒成这个样子就OK啦。盛到电饭煲里，将大米洗净浸泡过半小时的米放入电饭煲内胆，加开水至淹过米面，煮约20分钟，再焖5分钟就可以啦。
边煮边有一股浓香味往外冒，除了腊肉之外明显有一股清新的米香，开盖一闻，这味儿太消魂了。
菜还没炒就盛了一碗出来，一口吃了一大勺，哎哟，这哥们从啥地方搞到这米呀？简直太美味了。
以前一直不能理解，为嘛某人老说现在的米不好吃，说他小时候吃的那米，香香的，糯糯的，润润的，光白米饭他都吃得饱。我一直觉得那是他小时候没吃饱引起的错觉，感情俺是没吃过好吃的米呀？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156259 |
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发表于 2020-12-26 11:18:36