今晚晚餐食贵价菜

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:24:59

作者：菜园新丁
从泰国买回来的花胶，自己动手做，材料用：
炸生筋四块，烧肉一条约半斤，针菇三两，花胶四件，矮脚白菜四棵，泰国蚝油，本地蚝油各少许，生抽少许。
将花胶浸好切件，炸生筋与烧肉切件，大火先爆香，然后矮脚白菜炒熟先捞起备用。再把花胶生筋与烧肉、针菇放入锅炒一下，把两种蚝油与生抽一起放入。然后放入一碗水，（当然有高汤更好）煮上二十分钟，将白菜垫底上碟，大功告成。
香浓可口，而且花胶有很好的骨胶原，对皮肤有很好帮助。

可惜拍得不好。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156367

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:25:43

呵呵，我先享用了:call:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:26:02

这个，这个，这个照片实在是。。。没看出来这是一碗贵价菜;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:26:52

照片是没拍好，真看不出是碗贵菜;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:27:01

防抖基本靠手;P

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[家常菜] 今晚晚餐食贵价菜

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