一豆四吃

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豆丝怎么做啊?请教。:o

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豆腐脑也是一吃。呵呵！;P

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就是用大米、绿豆、黄豆（我用的豆渣）按10：2：1的比例（泡24小时）然后磨浆。煎成饼。切丝、晒干就是豆丝。我只是煎饼没有切丝;P。

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荔枝红 发表于 2014-9-1 06:58 很想看到你们湖北的特产是怎么样的。 就是用大米、绿豆、黄豆（我用的豆渣）按10：2：1的比例（泡24小时）然后磨浆。煎成饼。切丝、晒干就是豆丝。

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荔枝红 发表于 2014-9-1 06:58 很想看到你们湖北的特产是怎么样的。 就是用大米、绿豆、黄豆（我用的豆渣）按10：2：1的比例（泡24小时）然后磨浆。煎成饼。切丝、晒干就是豆丝。